まいどです！
サル・ベーコンのカッシーです！

いよいよ 12月も 半ばに突入！
あと 10日ほどで
待ちに待った『 Xmas ☆ マーケット 2016 』です ^ ^

土曜日の営業後は、フェスト前恒例の
深夜の大試食会を行いました！

今日は その時の模様を
緊急レポート☆

まずは 全員集合でー♪

プロースト！( 乾杯！)

江坂と西天満のキッチンチーム、
説明を交えながら、
次々と料理を作っていきます ^ ^

ちょっと オシャレに
フルーツと生ハムの前菜に始まりー、

しっとり仕上がった
皆 大好き ローストビーフ、

アツアツ 揚げたて フライドチキン！

んーっ！ ビールが 進みますねー (≧∀≦)

スタッフの皆さん、どうですかー？！

盛り上がってきた この辺でー、

赤ワイン 登場！

こいつは、ローストポークと
合わせていきます☆

少し厚めに 切ってから、

焼き台で 炙って

お出しします！

それから、
サル・ベーコンの Xmas といえば！の、

白ソーセージ ×

プレッツェル × 白ビール の

ミュンヘン最強の食べ合わせも
勿論、今回も 登場です！

ダイスケさんからは、
本番 ご用意する「シュナイダー フェスト ヴァイセ」
や 醸造所のお話☆

皆、メモ取り真剣です！

おっと、試食担当、本町チーム。

お酒も入って ゴキゲンです ^ ^

おっと、こちらは…

見なかったことにしましょう ^_^;

デザートには、
定番のタルトタタン！

こちらも バッチリ

仕上がっております☆

途中、
新しくサルチームに 加わった、

ハノっち と

あっちゃん の

自己紹介も交えながら、

大盛り上がり の 大試食会となりました！

気になるビールやワイン、
料理の詳しいお話は、
本番まで 少しずつ ご紹介していきます ^ ^

お楽しみに☆

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江坂本店・西天満店 同時開催の
・・『 Xmas ☆ マーケット 2016 』・・
期間 ： 2016. 12/21 (水) ⇒ 12/24 (土)
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蛇。