こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU  BACON （サル・ベーコン） です！
いつもありがとうございます！！

農園合宿後のサル・ベーコン、
ありがたいことに、非常に忙しくさせて頂いてます！

そして、
当店のキャッチフレーズの通り(？)
ガブガブと気持ちよく食べてくださるお客さんが多く、
嬉しい限りで 大・大・大歓迎♪ なのですが、
最近、ちょこっとだけ 気になってることが・・・。

“ちょい飲みづかい” をしたいお客様が、
何となく、使いにくい店になってやしないかしら？

そもそも、
サル・ベーコンって、どんな店？

片手にビール、片手に焼ソー、脇にポテサラ、
のソーセージ酒場。　
なんです。
（ 今、ジュリーの歌が 頭をかすめた方！
　ハイ、ガブさんと 同じ over 40☆ ）

『 サル・ベーコン紹介 』 でも 書かせて頂いてるように、
「仕事帰りに、１人 ふらっと立ち寄って、
　カウンターのダイスケ相手に、
　ソーセージ４本と、ポテサラで、樽生ビール１杯ひっかけて、
　1,000円ちょっとでサクッと帰る・・・
　そんな “安カッコイイ” 飲み方も 大歓迎なんです！！」

なんです。 なんです！ なんですよー！！
“ちょい飲み（サク飲み）づかい”　大歓迎ですからねー！！！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU  BACON （サル・ベーコン） です！
いつもありがとうございます！！

今日 26日は、初の日曜営業です。
昨日の撃沈もあって、ドキドキですが、
ご来店くださった目の前のお客さまに楽しんで頂けるよう、
気持ちを切り替えて、楽しく頑張りたいと思います！

写真をちゃんと撮る余裕もなく、
盛り込み途中の感じで、イマイチなのですが、
燻製盛り合せのフェストヴァージョン「Special 盛り」です。

いつもの「モクモク盛り」 の 燻製玉子・燻製枝豆・
燻製チーズ・スモークサーモン・生ハムに加え、
スモークチキン＋初チャレンジの自家製ロースハム
＋スティック野菜（自家製マヨネーズ付） をお付けして、
フェスト価格の1000円です！

自家製ベーコン×能勢の山森爺さんの地卵を使った、
カルボナーラ「ＳＡＲＵボナーラ（850円）」 は、
山森爺さんの地卵が 無くなり次第、終了となりますので、
ご了承ください♪

昨晩、数えてくるのを忘れましたが（ボロボロ…汗）
地卵・・・ 残り１０個くらいだったハズです。

では、17時30分からのキックオフに備えます！
行ってきます！！　　　　　　　　 　　　

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU  BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

Before

After

うっそうとしていた、寂しげな荒れ放題の畑から、
すっきりとした、春を待つ畑に変身☆

このまま１ヶ月置いて、
その間は、土の中の生き物たちにご活躍いただき、
土を活性化しておいてもらって、
来月末には、畝を立てて、種まきします！

農園の年間スケジュール、作らねば☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU  BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊