フェストも 終わり、
ふらっと 岐阜へ。
風情ある古い町並みが残る、
城下町・郡上八幡。
「日本名水百選」の
第1号に 指定されたことで、
有名になった湧水、
「 宗祇水 (そうぎすい) 」
この地域の人々が、昔から今日まで
飲料水 や 生活用水として、
大切に利用している水。
上から “飲料水”
→ その下 が “米等の洗い場”
→ その下 が “野菜等の洗い場”
→ 一番下 が 桶などをつけておく、
“さらし場”
自家製ソーセージ+炙りベーコン
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ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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