どうも、サル・ベーコンのダイスケです!
黒板メニューが春色に!
「初鰹のたたき 薬味ぶっかけ」
旬ですねぇ、カツオ!
春の初鰹は脂のノリがあっさりしていて、
僕は大好きです!
薬味たっぷりで更にさっぱり!
「しらすのアヒージョ」
アヒージョの中で「しらす」が1番好き!
というお客様も多く、
ガーリックオイルのと相性が抜群!
バゲットにたっぷりのっけて豪快にどうぞ!
まだ少し肌寒いので、
「にんにくポタージュ」も登場です!
お野菜も、春しいたけや新玉ネギなんかも登場しておりますので、
春を満喫しちゃってくださ〜い!
今日はそんな話。
ではまた!
自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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