こんにちは！
サル・ベーコン、ヤスです！

毎週火曜日は、
能勢野菜が届く日！

素材の良さをダイレクトに
味わっていただくには
直火で炙って
シンプルな味付けで召し上がっていただく
のもひとつだと思っています。

この火を手に入れた先人たちが
最初に出会った人類最古の調理法

炙る🔥🔥

キッチン中央部に鎮座しておられます
サル・ベーコン自慢の
焼台くんが大活躍♥
ソーセージとともに
焼きまくります！

いつもの炭塩や、
アンチョビガーリックオイル、
はたまたオリジナルの混合薬味で
シンプルに味わっていただきます！

もちろんいつものように
ビアフリットで召し上がっていただくのもアリです！

ぜひぜひ野菜の美味しいところを
頬張ってみてください！

それでは 本日のお野菜♥

四角豆、丸オクラ、空芯菜、

今日も能勢、植田さんから
新鮮お野菜 届いております。

#四角豆 は炭塩で

#空芯菜 はサッと炙って
アンチョビーリックオイルで

#丸オクラ はピカーダという
スペインのハーブや
ナッツを使った混合調味料で

いかがでしょう？

先ずはハートランド🍺

焼ソーセージや
お好みの自家製ソーセージに
能勢の焼き野菜！

ポテサラからの
いろいろお料理、揚げ物、締め料理、

後、ハートランドおかわりいくもよし、
他生ダルビールへいくもよし

みたいな感じが
ヤス今日のおすすめの流れです！

世相のために、
いろいろお忙しい方も多いのでは？

サル・ベーコンで、
能勢野菜で
旨いビールで
癒やされてください！

今日もエネルギッシュに
皆様のお越しを
お待ちしております❗️

今日は、そんな話。

火曜日！
能勢野菜のヤスでした！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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