秋本番!今日の能勢野菜!

こんにちは!
サル・ベーコン ヤスです!

今日は、ちょっとだけ
私、ヤスの紹介を。

うどん県、香川の生まれで
料理人を志し、
大阪あべの辻調理師専門学校に入学。

そのまま大阪に住み着き、
大阪市内のレストランや
パティスリーで働いておりまして、
昨年、我が社のBOSSザルに
拾っていただき、
めでたくサル軍団に入団いたしました!

ぱちぱち

年齢はそこそこいっています (笑)

専門はフランス料理、西洋料理全般ですが、何でもやります!

改めて、以後お見知り置きを!

また個人情報
小出しにしていきますね!

さあ!今日の能勢野菜!

原木椎茸、ターサイ、大阪しろな
が 届いております!

原木椎茸は炙りでしょ!
燻製醤油なんかつけたりして

ターサイは肉厚葉野菜!
炭塩かけたら旨いっす!

大阪しろなは伝統野菜!
ガーリックソースなどいかが?

今日も能勢の畑より植田さんが
直送で届けてくれています!!

いつもながら超新鮮です!

秋本番で
食欲も湧いて来ている方も
多いのでは。

旨いビールに
旨いソーセージ!

そして
旨い能勢野菜!!!

サル・ベーコンで
ガブガブ食べて飲んで
秋のお腹を満たしましょう!

ではお店にて!

火曜日は能勢野菜の日!

今日のお届けもヤスでした~!!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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