こんにちは！
サル・ベーコン ヤスです！
毎週火曜日は
能勢のお野菜の日ですが、
昨日、
弊社サル軍団も
能勢に行ってまいりましたー！
弊社では
我らがボスザル指揮のもと
年に何回か「能勢日」
なる日を設定しています。
自社畑で 農作業を体験したり、
自然の中でいろいろな
食に関する体験を通じて
我々サル軍団の飲食人としての
スキルアップを図る日、
それが
昨日だったというわけです。
ヤスも久しぶりに
能勢の空気を吸いながら、
心地よい汗を流して
畑仕事に お料理に
楽しんでまいりました！
心身ともに
リフレッシュしましたので、
また新鮮な気持ちで
お料理できそうです！！
さあ、
そんな能勢の地から
今日はどんなお野菜が
届いているのでしょうか！
本日のラインナップ
・葉にんにく
・菜花
・コブタカナ
が 届いておりますー！
葉にんにくは
さっとソテーして
お出ししましょうかねー
菜花は
焼きでも揚げでも！
コブタカナは
オイルを回しかけて
焼き台で炙りましょう！
ずーっとキンッチンの中で
お料理していますので、
たまに外で料理すると
イメージも変わってきますね、
今日もお野菜たちと
ビールたち、ソーセージたちと
皆様のお越しをお待ちしていまーす！
能勢の地で
エネルギー充てん 120％ のヤスが
今日もお届けしましたー！！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL：06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
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