こんにちは！
サル・ベーコン ヤスです！

今日は、
植田さんの能勢野菜の中で

「 これ何？」
と 一番 質問の多かった

「のらぼう菜」のご紹介を。

美味しい野菜の一大系統、
アブラナ科、
あぶらな属のお野菜！

東京の多摩地方や
埼玉との県境辺りで
江戸時代初期から栽培されていた
「江戸野菜」だそうで、
歯ごたえしっかり目の菜花、
といった感じのお野菜です！

各種ビタミン、特にビタミンＣ
が豊富で食物繊維もたっぷり！
健康に良さそうですよね！

江戸野菜と言っても、
オランダ船が持ち込んだ？
と思われる「西洋なばな」
の一種で、もともとは
ヨーロッパ由来なんですって！

さあ、
そんな珍しい野菜も
たくさん育てておられる植田さん、
今日はどんな野菜を
届けて頂けるのでしょうか？

本日のラインナップ！！

件の のらぼう菜！
ほうれん草、コカブ

が届いております！

のらぼう菜は
焼き台でグリル！

ほうれん草も
ガーリックオイルで炙りましょうね！

今のコカブは
みずみずしくて美味しい！

今日は18日！
なんと「 サルの日！」
と 重なっております！

大人気の自家製ブレッツェルもご用意していますよ〜

能勢野菜とサルの日！

今日も サル・ベーコンで
お待ちしておりまーす！

ではでは
火曜日のお届けは
ヤスでしたー！！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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