こんにちは！
サル・ベーコン ヤスです！

サル・ベーコンのコンセプトは
ガッツリ系ビアバル！！

こだわり注ぎ手の旨いビールと
旨い料理を
ガツガツ飲んで、食べて
外食の楽しさを存分に
味わってもらおう！というのが

我々、
サル・ベーコンチームの
心意気！！

手前味噌になりますが、
何気なくやっている
ビール注ぎやお料理にも
なかなかのこだわりと
高い技術を注入しております。

お野菜の調理もトーゼンながら
サル・ベーコン流！

お野菜によっては
さっぱり酢の物にしてみよう
かなぁと思ったりするものも
あるのですが、

隣りにある旨いビールが
そうはさせない！

あえてじっくり旨味を凝縮させ
るように焼き台でグリルして、
炭塩やガーリックオイルを
回しかけてみたり、

ビール衣で
フリットにしてみたり、

塩味バッチリ決めて
湯で上げてまろやかに
マヨネーズ系のソースを添えたり、

旨いビールをより美味く
飲んでいただくための
旨い野菜アテ料理に仕上げる事が
多いです！

旨いもん食べて、
旨いビールで流し込む。
また 食べて 飲む！
このルーティン、
楽しいですよね！

さあ、
今日はどんなアテ野菜料理
お作りしましょうかね♫

能勢野菜、本日のラインナップ！

・ズッキーニ
・にんじん
・キャベツ
が届きました〜！！

植田さんの旨ズッキーニ！
今週も来ました！

人参は旨味ギュッ

とんがり頭のみさきキャベツは
美味しいやつ！

今年ももう半分ほど過ぎました。

そらそろ配置替えや
移動される方も
いらっしゃるのでは？

楽しいお仲間の集まりにもぜひ！

サル・ベーコン
お力になれると存じます！！

食べることや 飲むことは
明日への活力！！

皆様のお越しお待ちしております！

それでは 今日もお店にて。

サル・ベーコン
ヤスでした〜！！！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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