シャルキュトリーをもじった
サル・ベーコン自慢の
サル・ベーコンならではの
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Xmas前菜✨サルキュトリー
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・自家製コンビーフ
・自家製レバーペースト
・ハモン・セラーノ＆洋梨

この３種を盛り込んでます❣️

今回、一番のオススメは…
自家製コンビーフ でしょうか🤗

上質な赤身肉を厳選し
２時間半 柔らかくなるまで煮込んで
型詰めした自家製コンビーフを
手軽にフィンガーフードとして
楽しんで頂きたくて、

京都・宇治の @autumn_thebakery さんに
いつもの倍量のレーズンと胡桃を入れた
バゲットを焼いてもらいました❣️

これを薄くスライスして
クリームチーズをナッペ。

塩みと酸味と甘みと
トップのブラックペッパーが
バランス良くマッチした
ええ感じの酒アテになりました！

このバゲットのレーズンが
コンビーフとめっちゃ合うんです。
（ いなちゃん、ありがとう！）

皆さま、最終日、
め〜いっぱい 楽しんでください🎄✨

p.s.
年内は 29日(日) まで
営業しております！！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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