こんにちは！ シュウタです！
秋冷の候、皆さん
いかがお過ごしでしょうか？

私はもう寒すぎて寒すぎて寒すぎて
毎朝ストーブの前で ホットコーヒーで
prostしております(((‘-‘)))

ひと月前までは
キンキンに冷やしたグラスで
アイスコーヒーをガブ飲みしていたというのに、、、、

もうすっかり冬、、、
いいえ！ 秋！ 秋ですよ！

サル・ベーコンの秋は
まだ 終わりません！！！

本日もやって参りました！
燻製サンマの日です！！！

１０月２度目の！
そして、今年最後の
燻製サンマの日です！

私 自ら 市場に出向き
イカしたサンマを
仕入れて参りました！

天満市場、
久しぶりに来ましたが
やっぱり楽しいですね！

「もうそんな季節かー」
「え？！この食材がこのお値段で？！」
「え、パセリ、たっか、、、た、、えぇ、、」

などなど１人 散策しながら
一喜一憂 ウキウキ ワクワク
ニヤニヤしておりました。

見てくださいよ
この立派なエリンギ！

この子は今日の賄いです。
どう調理してあげましょうか…

エリンギはやっぱり炒めものですかねぇ
中華風にオイスターソースで炒めるか
ベーコンとパスタにするのもありですね！
これだけ大きいと輪切りで
厚切りのステーキも心踊りますね！！

話が だいぶ それましたが
今日が ＼燻製サンマ／ が食べられる
今シーズン最後のチャンスです！

ラオホ（燻製）ビールとの
ペアリングがイチオシです！

皆様の御来店
心よりお待ちしております！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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