チョリソーを
この小さめのサイズに変えて
約半年。

フランクの出番を奪うほど
人気上々で
「フランクも小さくするか？！」
と、工房から
BOSSザルが声を上げ

料理長カッシーが
静かに受け流しております。

ちなみに 燻製は
のブナのチップで。

合わせたい樽生ビールは
文句無しのハートランドに加え
リーゲレ・ケラービアを！

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リーゲレ・ケラービア
RIEGELE Kellerbier
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1386年バイエルン州に設立された、
歴史ある醸造所によるケラービア。
かつては 地下室（Keller）で貯蔵され、
醸造に関わる人や地元の人しか
飲めなかったとされる、
無濾過のビールです。
小麦麦芽、大麦麦芽、エール酵母の
華やかさとコクもありつつ、
スッキリとした味わいの
フレッシュなビールです。

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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