こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU  BACON （サル・ベーコン） です！

しかし、寒いですねぇ・・・ぱっち必須。

さて、今日は節分！

鬼に扮した、くん太郎くん！

ではありません・・・
初登場のガブJr.です・・・

それにしても、ここ数日、ホントに凍えますね。
そんな中でも ご来店ありがとうございます！

外はとっても寒いのですが、
くん太郎くんのお腹の中は、今日もあったかです。

分かりにくいですかね？

カウンターから見ると、一番奥に見える、
あの筒状のロケットのようなヤツが “くん太郎” です。

 
そうです、コレが、当店の働きモノ “くん太郎”（右） です。
（ちなみに （左）は、これまた当店の働きモノ “カナイさん” です）

ソーセージやベーコンの燻製はもちろん、
当店ではマストの盛り合せ「モクモク盛り」の玉子やチーズ、枝豆も、
この中で１時間強、モクモクと燻されて出てきます。

こんな感じ♪

燻製チーズの石畳♪
 

スタンバイ中・・・ くん玉くん♪

そして・・・
こんな感じで盛り込まれます！！

左奥から、
モクモク玉子 ⇒ モクモクチーズ ⇒ 
⇒ 自家製スモークサーモン ⇒ 生ハム ⇒ モクモク枝豆
と盛りだくさんの 「モクモク盛り」は、気合いの８８０円也！

この燻製香で飲むビール。。。たまらんのです。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU  BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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