皆さま、おはこんばんちは！
サル・ベーコン西天満店の
形から入るおくちゃんです！

祭り中だけ赤シャツです ♪

絶賛いじられまくっております (笑)

いよいよ『トマト祭り 2015 』at  西天満店
も、あと２日です！
大盛況です！(^∇^)

初日は「トマチ～ハムカツ」が
売り切れてしまい申し訳ありません！

昨日は「〆のちょこっと海老カレー」
のおかわりを頂き、
ありがとうございます！

と、盛り上がっております！

さて、本日は、
トマト祭りat  西天満店、

サービス部長のおがちゃんオススメ!!

「 SARU カプレーゼ 」￥550

のご紹介です！

こちら、
フレッシュなトマト
＋モッツァレラチーズ
＋バジル
という相性抜群の組合せ！

それだけでも よだれものですが、
サル・ベーコンでは、なんと、
能勢のトマトを４時間じっくり燻製した、
“ 燻製トマト”  乗せちゃいました！

昨日までは、
SARU畑で収穫したトマト達でしたが、

大好評につき、なくなっちゃいました～ (^∇^)

ですが、ご安心を。

今日からは、いつもお世話になっている、
植田さんのトマト達を

燻製しちゃいました！(^∇^)

植田さんのトマト… とても美味しく、
燻製前に みんなで 味見 (笑)

そんなこんなの能勢のトマトを、
オリーブオイルに漬け込みましてー
燻製香のついたトマト＆オリーブオイルを
たっぷりかけました！

おくちゃん的には、
トマト、モッツァレラチーズ、
燻製トマト、バジルを、
豪快に 一口で パクッといっちゃうのが

オススメの食べ方ですよ！(^∇^)

ちなみに、この SARU カプレーゼ…
今回限定の「イネディット」
との相性が最高です ♪

百聞は 一見にしかず！
このフードペアリングは、是非 お試しあれ！

ではでは、泣いても笑っても
残り２日！ 楽しみましょー ♪ (^∇^)

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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