グリルで香ばしく焼き上げ、
牛肉ならではの味わいの活きた
ハンバーグになっております！

使うトマトはソフトボールくらいある？！
３Ｌサイズの大玉トマト！
コイツを低温のオーブンで、
２時間ほどかけて焼き上げます。

（ 比較対象は、愛ちゃんの顔 f ^_^;
　 大きさ分かりますでしょうか？！)

周りを彩る野菜達は、こちらもじっくり
グリルで焼いたパプリカに、
シンプルに素揚げにしたズッキーニ。

あとは、“ちょんまげ” のように
てっぺんに乗るのは、
能勢産の万願寺唐辛子！

そして決め手は、
定番の赤ワインソース！

たっぷりかけて完成です！ ￥680 也☆

豪快に割って、
トマトと 野菜と ハンバーグを、

是非 一緒に 食べてやってください ^_^

昨日、大人気だったスペインビールの
「イネディット」も まだまだありますが、

実は…

江坂本店で 仕入れていた
「エストレージャ」を、
こっそり何本か 仕入れています！

焼トマトハンバーグには、
スッキリタイプのこちらが
オススメかと思います！

メニュー には載っておりませんので、
スタッフまでこっそりお尋ねください ^_^

もちろん、当店 定番！
「レーベンブロイ」にも、

バッチリ合います☆

ちょっと天気は
良くありませんが、何のその！
西天満店、トマト祭り２日目も
張り切って参ります (^-^)/

蛇。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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