どうも、
１週間のお休みを頂いております、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです。

いよいよお休みも終わりです！

今日は、今から能勢の畑に行き、畑を耕してきます！

その後、
各店に戻り明日のランチの仕込みです！

明日のランチ営業から営業再開します！！
リフレッシュしてパワーアップして頑張ります！！

さて、話は変わり、
今月開催の『 インビス☆フェスト  2016 』
に登場する、限定ビールのご紹介！

「シュナイダー・ホッペンヴァイセ」

生樽で初登場です！

ドイツのヴァイスビア（白ビール）専門の醸造所、
シュナイダー醸造所で、秋冬限定で醸造されるビールです！

ポップを効かせた、香りの強いビールで、
アルコール度数も 8.2％ と高めです！

まるで、IPA（インディアペールエール）を
白ビールで造ったようなビールです！

これは、ガブガブと飲むというより、
２杯目、３杯目にゆっくりと香りを楽しんで飲むのが
ピッタリのビールです！

僕もビンでは飲んだ事はあるのですが、
生樽は初めてなので楽しみですねぇ☆

あと、
去年に引き続き、

「カリーヴルスト」も 登場！

カリーヴルストとは、
ちょっと甘めのケチャップとカレー粉のかかった、
ヴルスト (ソーセージ) です！

ドイツのインビス (軽食スタンド・屋台) で、
ド定番のジャンクフードです！

僕らもドイツ旅行に行った時には、
何度も屋台を見つけ、何度も食べた思い出の食べ物です！

ベルリンのソウルフードと言われ、
ドイツでマクドナルドが流行らないのは、
カリーヴルストがあるから！
と、言われるほど、
庶民の食事やおやつとして愛されております！

もちろんビールとの相性もバツグン！

インビス祭りでは、
レーベンブロイの大ジョッキも登場しますので、
ビールとカリーヴルスト！

是非 お楽しみに！

今日はこんな話。
ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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