皆様、おはこんばんちは！！
「 只今、リフレッシュ休暇中 」の
サルチームです＼(^o^)／

おくちゃんが、昨年のリフレッシュ休暇中の
ドイツ旅行を思い出して、ニヤニヤしているとのことで、

便乗してみたいと思います (*^m^*)

旅行中は、IMBISS（インビス＝屋台のような 軽食スタンド）で
ソーセージを食べたり、プレッツェルをつまんだり、
ケバブにかぶりついたり、ポメスをつまんだり・・・

と、あれこれ食べまくりましたが、

レストランにも行きましたよ！(*^^*)！

そんな時、必ずといっていいほどオーダーしたのが、
ドイツの定番料理「シュニッツェル」でした ♪

薄く叩いた肉に、パン粉をつけて
揚げ焼きした、いわゆる “カツレツ” です。

肉は、仔牛やポーク、チキンなど、店によって違いますが、

レーベンブロイの直営店
「レーベンブロイケラー」では、

こんな感じ ♪
Wiener Schnitzel（ヴィーナー・シュニッツェル）

ヴィーナー＝仔牛 の シュニッツェルですね☆

ナント!!! このひと皿、
レーベンブロイケラー 最高値の € 21.50 でした !!!
当時、１ユーロ＝￥135 ぐらいだったので、
このひと皿で ￥3,000 くらいですよ !!! w(ﾟoﾟ*)w
（ ガブさん同伴で良かった… と思う瞬間でした (*^m^*) ｲﾋﾋ ）

ちなみに、
お皿の上の黄色の巾着は何かと思ったら、

レモンでした ♪（ シュニッツェルには 必須 !! ）

レモンのみでシンプルに食べたり、
添えてあった、
クランベリーのソースで食べたり…

シュナイダーの直営店
「ヴァイセスブロイハウス」でもオーダーしました。
ここにも Wiener Schnitzel はありましたが、

店名のついた
Brauhaus Schnitzel をオーダー。

かなりブ厚めですね。
多分、豚だと思われます。

いずれにしても、レストランで食べると、
なかなかのお値段になってしまうので、
こんな時は、庶民の味方 IMBISS (インビス) へ GO !!

ミュンヘンの肉屋通りをブラブラしていたら、

見付けました！！

Schweine schnitzel-
Semmel               3.75　の 文字 ♪

Semmel と書いてあった通り、
ゼンメル（白パン）に
シュニッツェルが挟まれて出てきました！

お得感＋食べ歩きしやすいように！
っていう意味もあるんでしょうね、きっと ♪
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そんなこんなで、
今回は、お手軽「インビス☆フェスト」なので、
レストラン価格ではなく、インビス価格で！！

手で持ってソースに付けて食べられる
チキン・シュニッツェルをご用意します！！

パンは添えていませんが、
上のおくちゃんの 現地インビス写真のように、
パンで挟んで食されたい方は、

ドイツのゼンメル (白パン) も
別途ご用意させて頂こうかと考え中 ♪

『 インビス☆フェスト  2016 』
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■ 西天満店 ： 2016. 2/16 (火) ⇒ 2/19 (金)
■ 江坂本店 ： 2016. 2/24 (水) ⇒ 2/27 (土)
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どうぞ、お楽しみにー！！！

（ミュンヘン中央駅のインビス前にて♪）

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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