皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

お盆休みは、いかが お過ごしでしょうか？
ぼくは、掃除に 読書に 外食と
満喫しております (笑)

明日は、SARU 畑へ
草抜き三昧 & トマトの収穫に行って来ます！

お盆休み明けは、
15日 (月) の ディナー からの営業で、

16日 (火) の ディナー 営業からは、

ついに！

『 トマト祭り  2016 』at  西天満店
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 期間：2016. 08/16 (火) ⇒ 08/19 (金)
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始まります！

限定フードメニュー は、
先日 ブログにて ご紹介しましたので、
本日は、限定ビール の ご紹介です！

その名も
『 エストレージャ・ガリシア 』

エストレージャとは、スペイン語で “星” を意味し、
「ガリシアの星」と 名付けられたこのビールは、

地元スペインはガリシア地方で
70 % 以上のシェアを誇るビールなのです！

スッキリ飲みやすく、
ほのかに苦味を感じるこのビールは、
夏場にピッタリ☆

どの料理にも合わせやすい、優等生ビールです☆

個人的には『 SARU ピンチョス４種盛り 』の

タコのガリシア風と合わせて、

ガリシア × ガリシア

ガリシアの風 を お楽しみ頂くのが 良いかと☆

さらに！
ガリシア地方は、ムール貝・帆立・牡蠣の養殖が
かなり盛んとのこと☆

ムール貝と帆立と言えば、
『 ちょこっと ムール貝カレー 』

〆に カレー で、
ガリシア × ガリシア × ガリシア

ガリシアの突風 が 吹き荒れますね☆

もっというと、
予告メニュー で１番人気だった『パドロン』は、

ガリシア地方の特産品☆

事前に 召し上がった 皆様は、
なんと！
ガリシア × ガリシア × ガリシア × ガリシア

これはまさに……
スペインの竜巻旋風やぁ☆(///∇///)☆

こんなにも、
スペインの『ガリシア』を 感じれるのは、
恐らく 日本でも、サル・ベーコン だけでしょう☆

なんだか、スペイン、行きたくなってきました！

ガブさんに、海外研修 第二段、
お願いしてみましょうかね☆

手に入りませんでしたが、
地元のエストレージャ・ガリシア専用サーバー も
見てみたいですしね☆

（ スペイン情報誌『acueducto』より ）

スペインが誇る高級磁器として知られる、
ガリシア地方の この『サルガデロス』の サーバー。

サル・ベーコンに ぴったりの名前☆
そして、江坂店の安藤さんの好きそうな見た目☆

スペインへの想いは高まりますが、
まずは、トマト祭り☆

8月16日 (火) ～ 19日 (金) は、
限定『 樽生 ☆ エストレージャ・ガリシア 』

で、「 サル～ (乾杯)！」と いきましょう☆

では、さよなら bye-bye (￣∇￣*)ゞ

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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p. s.   実は、もう 一種類、
お祭り中に “隠れビール” を 仕入れます☆
気になる方は、お近くのスタッフまで☆