あるんですね！(´⊙ω⊙`)！

サヤは、普通のソラマメと同じで
緑色なので、開いて ビックリ !! (⊙ω⊙) !!

そら豆の季節になると、
以前、香川 の 酒場で食べた、
しょうゆ豆 が 思い出されて … ｿﾜ ｿﾜ …

本来、乾燥そら豆 を よく炒って
醤油 や 砂糖、唐辛子 に 漬け込んだ、
煮豆のような 郷土料理なのですが、

今は、空豆 の 旬 !!
( もう 終わりかけですが… )

∴
乾燥そら豆 ではなく、
新そら豆 で 作りました ♪♪♪

夏酒… 物色に 行こうかなぁ～

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
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