皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン西天満店のおくちゃんです (^∇^)
先月は、旬の新玉ねぎを使った、
「原木おかかのオニオンサラダ」
をおすすめしたところ、
おかわり続出でした (^∇^)
ありがとうございます！！
さて、今月は『ジャーマンポテト』を
ご紹介したいと思います！！
ドイツといえば？？
そう、じゃがいもです！
ドイツとじゃがいもの歴史は本当に深く、
軽く調べた程度では語れないので、
今回は勘弁を (^-^ゞ
簡単にいうと、ドイツ料理では
じゃがいもを使った料理が必須に数えられたり～
ドイツの女の子はじゃがいもで
フルコースの料理が出来ないと
お嫁にいけないという言葉があったり～
と、ドイツでじゃがいもは、
欠かせない食べ物なのです！！
そんなわけで、
ドイツも じゃがいもも 大好きなサル・ベーコンが
お届けする『ジャーマンポテト』は・・・
自家製のベーコンを使い～
ローズマリーで香りを付け～
赤ワインビネガーで
ファイアーしております！
おくちゃん的には、
じゃがいもと自家製ベーコンを
一緒に食べるのが、おすすめ！
最近は暑くなってきたので、
ビネガー の 酸味が、
また GOOD！ですよ！！
ち・な・み・に、カッシーさんから、
この『ジャーマンポテト』と、
西天満店限定の樽生☆
クロンバッハ・ダークの食べ合わせが
オススメ!!! との情報も入っております！
みなさま、是非 お試しあれ！
今回もおがちゃんに
撮影協力いただきました ♪
やはり、今回も
おがちゃんで 閉めたいと思います！
ジャーマンポテトの……『Ｇ』！！
では、さよなら bye bye ♪
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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