お野菜の美味しい季節になりました。
こんにちは
サル・ベーコン ヤスです！

秋茄子のみならず、
他の実をつけるお野菜も
秋は美味しい季節です！

いろいろな夏野菜達も
気温が高いと水をよく吸い、
成長がびっくりするほど早いんです。
そうなると
味が薄くなったり
スカスカになったりします。

その点、涼しくなってくると
ゆっくり成長して実がつまり、
味も濃く仕上がります。

故に秋茄子などは
美味しい！んです！

先週、植田さんが
「 秋ズッキーニ！」と称して
持って来られたズッキーニも
とっても甘くてなめらかでしたね。

さてさて今週は
どんなお野菜を届けて頂けるのか。

本日は
にんじん、菊菜、モロッコインゲンが
能勢の畑よりやって来ました！

にんじんは
揚げても焼いても！

菊菜は
焼き台で炙ると
独特の苦味とあいまって
美味しいです！

モロッコインゲンは
歯ごたえ残して火入れすると
美味しいですよね！

もちろん いづれも
お好みのお召し上がり方で！！

話が長いと噂の私…ヤス

お話簡潔キャンペーン実施中で
ございます。

どうですか？今日？
簡潔やったでしょ？

え？

はいはい、

今日も サル・ベーコンで
美味しい能勢野菜とソーセージ
旨しビールで楽しい晩餐を！！！

火曜日は能勢野菜の日！

ヤスでしたー！！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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