こんにちは！シュウタです！
只今 サル･ベーコンでは
クリスマスフェスト開催中です！

そこで大好評のローストビーフ！！

去年の仕込みは料理長のカシワギさんと
36チョッパーズ店長のヒビキさんが
仕込んでくださってたのですが
今年度はボクもお声がけいただき
参加してまいりました！！

島根県産 〝黒毛和牛〝
ウチモモ10キロの塊肉！
すごく緊張しました！

丁寧に脂と筋を取り除き 切り分け
香ばしく焼き上げ
中までしっとりと火入れ
絶妙な口溶け具合に仕上がってます！

本日は
クリスマスフェスト最終日！
暦ではクリスマスは終わりましたが
サル･ベーコンでは
今日まではクリスマスです！！！

本日もお待ちしております！！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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