いつもありがとうございます！
そしてこの一年間、ありがとうございました！！
そして今日ご来店くださった皆さま、ありがとうございます！！！

始まりましたっ (^o^)/　『 二周年☆感謝祭 』

お祭り男も帰って来ました！

始まりましたっ (^o^)/　で、いきなり 〆カレーでスミマセン!!

当店の〆メニューに、普段 カレーはありません。
が、今回は、昨夏の『トマト祭り』のトマトカレー以来となるカレー
で、「〆の挽き肉カレー」 を作りました☆

SARU BACON はソーセージ酒場ゆえ、
肉を挽くのは日常事ですが、
今挽いてるのは〆カレー用で、太めの８mm 挽き。

よくある挽き肉の５mm と、太めの８mm と、

２種類挽いて Mix しました。

シンプルなスパイス達☆

まずは野菜たっぷりのペースト作りから。

・・・ 長くなるので省略 ・・・

こんな感じで出てきました☆

では、実食！

ほほぉーっ。

夏を前に、辛めでくるかと思いきや、
ガブさん、二周年への感謝の気持ちで作ったら、
優しいカレーになったようです。

時々、クミンとブラックペッパーが顔を覗かせますが、
基本、優しい “感謝の〆カレー”。

明日はどんなお味か分かりませんが・・・ (^w^)

とにもかくにも、
皆さま、6/4 ・ 6/5 も どうぞお楽しみください!!!

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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