SARU畑のある大阪府の最北端の能勢は、
春は桜、夏はホタル、
秋は栗、冬はボタン鍋など、
自然いっぱいの山間の郷です (o^-^o)

９月の末頃の能勢便りで、
ここ能勢町には、
「日本の棚田百選」にも選ばれている
“長谷 (ながたに) の棚田”

というのがあります、と書きましたが、

そうなんです!!
能勢は “米どころ” でもあります☆

昨年の秋、
ガブさんが、呟きました。
「来年の新米の時期は、
お店で、能勢のお米、
お客さんに食べてもらいたいなー」

そんな昨秋のある日、
畑に突然「 米、食べはる？」と
ちょいイカツメのお兄さんが現れ、
声を掛けてくれたのが、
近くの農家の福田さんでした。

そして、今年９月末。

福田さん☆再び登場 !!

「 今年の米…  薬、少なして作ったら、
草ばっかり育ってしもて、不作やってん。」
「 まぁ、１回 食べてみて！」と、

精米したてのピカピカのお米を
持って来てくださいました☆

で、11月。

皆さんに、今月いっぱい、
“ 能勢の新米を 〆に食べて頂こう企画 ”
始動いたします (^o^)/

（ 精米したてのピッカピカ♪ ）

まずは 300キロほど、分けてもらいました !!

ちなみに、
福田さんちのお米は「きぬひかり」

皆様ご存知の「コシヒカリ」と比べると、
甘さ控えめ & ソフトな粘りで、
さっぱりとした口当たりが特徴です♪

ガブさんに言わせると
「 男子の好きな米や！」

そんな能勢の福田さん家の新米
「きぬひかり」

やっぱり、
あれで食べて頂きましょう！
あれで！！

つづきは、ダイスケブログで・・・

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