どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです！

いよいよ、江坂本店でも始まります！

『 アスパラ祭 2015 』

お一人様 一本 食べて欲しいのが、

「肉巻アスパラフライ」300円

これに合わせて欲しいのが、

スッキリとしたキレ味の、
「フリュー・ケルシュ」650円

あと、今回のメイン料理
「SARU 流 アスパラ × 自家製ベーコン」700円

太いホワイトアスパラがドーンと二本と
グリーンアスパラ 一本を、
自家製のベーコンと目玉焼きの
半熟の卵黄と 一緒どうぞ！

ホワイトアスパラに合わせて欲しいのが、
ドイツで最高のマリアージュといわれる、
アスパラ専用ワイン！


「シュパーゲルワイン」

シルヴァーナという葡萄の品種と
アスパラの相性はバツグン！！

ほんのり微発泡を感じ、
深い香りと爽やかな後味☆

アスパラ → ワイン → アスパラ → ワイン と
交互にいってみてください！

至福のひと時 間違い無し！

さぁ、本日、５月７日 木曜日から、
８日、９日、１１日 の４日間 限定！！

『 アスパラ祭 2015 』

開幕です！！

P. S.
アスパラは毎年旬のピーク時期が違い、
今回もかなり仕入れが難しく、
しかし、せっかくのお祭り！
細いアスパラは使いたく無いので、
赤字覚悟で太い最高のアスパラを仕入れてます！

ただ、その辺りの影響で
アスパラ祭 自体は、
今年で最後になってしまう可能性が出てきました。
来年からは違うイベントになるかもです。

そのくらい、今回 頑張りました！！

なかなか食卓では食べられないホワイトアスパラや、
太いグリーンアスパラ料理の数々、
こんな値段では飲めないシュパーゲルワインなど、

大サービスのアスパラ祭！

どうぞご堪能ください！！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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