ホワイトアスパラのスープの話

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです。

今日ご紹介するのは、

アスパラ祭で初登場の、
「シュパーゲルズッペ」¥380  です!!

シュパーゲル = 白アスパラ
ズッペ = スープ

シュパーゲルズッペ = 白アスパラのスープ!!

素材も具もほとんど白アスパラのみ。
ザ・シンプル!!

白アスパラの香りを楽しむ為に作られた、
素材を活かした 一杯です!

しかしながら、
この ちょこっとカップ 一杯に、
こんな太い白アスパラが 約 1 . 5本!!

贅沢!!

ザ・贅沢です!

そしてドイツ在住のお客様にも
美味しいとのお墨付きを貰いました!!

僕のオススメの食べ方は、

「アスパラベーコン」をたのみ、
ソテーしたホワイトアスパラを堪能した後に、

横に添えられている、
店内で焼き上げたドイツパンと、

この シュパーゲルズッペ!

そして、シュパーゲルワイン!

もう、完全にシュパーゲルを、
いや、ドイツを堪能ですわ。

ザ・ドイツ!です。

こんな食べ合わせを堪能出来るのも、
本日 土曜日と、週明け 月曜日 のみ。

是非この機会に!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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