まいどです！  

サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

５月に入り、暖かい日が続きますね～。

なんだか、ひんやりしたモノ、
食べたくなりますよね～。

ここらで新作スープの登場です！

しかも今回はひんやり冷製で！

「新生姜の冷製ポタージュ」

新生姜は５月の中頃から
８月くらいまでが 旬の野菜です。

ひねの生姜に比べて水分があり、
柔らかく、ピンクがかっております。

生姜には、食欲増進の働きがあり、
疲労回復・夏バテ解消に役立ち、
健胃・解毒・消炎作用もあると言われています。

OH！なんて万能 (≧∇≦)

加熱すると生姜に含まれる
“ショウガオール” が増えるとのことで、
じっくり炒めて、
じっくり煮込んでおります ^_^

そのショウガオール、
効能としては、血行を促進する作用や、
体を温める働きがあるほか、
新陳代謝を活発にし、
発汗作用を高める働きがあります。

ビールを飲んで身体が冷えても、
このポタージュで
身体の芯はポカポカですよ ^_^

旬の食材、新生姜を使った、
体にも優しい冷製ポタージュ！

西天満店 限定で、300円也☆

どうぞお試しください！

蛇。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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