江坂店、四周年用の
“ ケーゼ ” 作りが 始まりました＼(^o^)／

今回の具材は、ドイツカラー を意識して、
左から、プルーン (黒)　燻製チーズ (黄)
パプリカ (赤)  をご用意 ♪

（ 今の配置は、ベルギー国旗ですが (笑)  ）

牛肉 & 豚肉を細めに挽いて、
粘りが出るまでよく混ぜた生地に、
具材を散りばめたら、

空気を抜きながら、
テリーヌ型に入れます。

行ってらっしゃーい！！

約 30 分後。

焼き上がったようです＼(^o^)／

では、カットしてみましょう！

ひゅー♪  ヒュー♪♪  ひゅー♪♪♪

明日 (?!)  6月3日からの江坂店の
『 四周年☆感謝祭 』 の
Special 肉モク４種盛り に、
盛り込みますので、お楽しみにー＼(^o^)／

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊