こんにちは！
サル・ベーコン、ヤスです！！
冬の鍋料理などに欠かせない
白ネギ。
能勢の植田さんとこの畑でも
美味しく育っています！
白ネギはその名の通り、
太くて白いあの部分を食する
美味しい葱♥
あの白いところを作り出す為に
「寄せ土」と言いまして、
成長に合わせでどんどん土を
被せて育てているんです。
あの白くて長いとこ、
せっせと土をかぶせていった
農家さんの賜物なんです。
何気なく食べていますけど
手間かかってるんですね~
美味しいだけではなく、
体を温めて、疲労を回復する
効果があるそうです。
疲れた体に良さそうですね～
先日ご紹介したターサイと同じく
寒くて霜があたったりすると、
甘みが増して美味しくなって行きます！
これから美味しいお野菜ですね。
はい、旬でございます！
さあ、今日は件の白ネギを始め、
大根、チンゲン菜が
届いております！
白ネギはご説明の通り！
焼いたら更にあま～いです！
冬の大根も美味しい！
チンゲン菜も旬の名残り、
まだまだ美味しいです！
寒くなって、美味しいお野菜も
いろいろ出てきます！
旬のお野菜で元気を回復！！
旨いビールでエネルギー充填！！！
さあ！
師走のエナジーチャージは
サル・ベーコンで！
メガネのヤスも
キッチンで待ってまっせー！
ではお店にて
火曜日は能勢野菜の日！
今日もお届けはヤスでした～！！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL：06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
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