さぁ、フェストも折り返し地点。
今日と明日で終了デス！

昨日もたくさんのご来店、ありがとうございました!!

そして、今日も前半戦、19時頃には満席を頂いておりました☆

さて、後半戦はどうなってることやら。。。

ところで、スティック野菜、人気がありますねぇー
昨日、紹介しそびれたので、ご紹介したいと思います (^o^)/

「根菜スティック」 ￥450

今が旬の大根・人参・揚げゴボウ、
そして、セロリが入ってます!!

ちなみに、お客さんの反応が良いのが、
“根菜スティック” なのに 根菜ではない ( *＾艸＾) セロリ!!!

このセロリ、滋賀の農家さんからの直送品で、
通常よりも早めに収穫した若いセロリなんです。
農家さん曰く 「柔らかいので、筋も取らずに食べられます☆」
とのことですが、気になる方は 取ってくださーい (・ε－*）

でもホント、若いだけあって、
あまりクセが無くて、柔らかくて、
葉っぱまでパクパク食べられちゃいます♪♪♪

そして、今回の根菜スティックのディップは、
サルボナーラと同じく、
能勢の山森爺さんのこだわり地卵を使った、
やさしーぃ「自家製マヨネーズ」 と、
同じくこだわり地卵を使った「自家製玉味噌」の２種☆

楽しーぃ！！！　ですよ、ネ？？？

ソーセージの箸休め(?) と言えば “ザワークラウト” ですが、

フェスト期間中はそのお役目、
「根菜スティック」にも 背負わせてやってくださいまし☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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