こんにちは！
サル・ベーコンの
ビール注ぎことナツです！

さて、
季節の魚介のアヒージョ
変更しました！

『ホタルイカと菜の花のアヒージョ』

ホタルイカと菜の花！ 旬ですね～！

にんにくオイルに絡まった
ホタルイカって… なんでこんなに
ビールに合うんでしょ～ね～ (^-^)/

ぜひぜひ、
名物 焼ソーセージ！と
旨い樽生ビールとともに

旬の食材で
季節を感じちゃってくださいね！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！
最近ドイツ語発音の習得が楽しみな
サル・ベーコンのビール注ぎことナツです！
「ヴァイスビア～」など
少し発音が良くなった私を
お楽しみください(笑)

少し暖かくなったと思ったら
また寒くなりましたね。

そんな寒い夜には
やっぱり温かいものが食べたくなります。。
そんな時には
サルの特製ベシャメルソースを使った
『チキンマカロニグラタン』や

『牡蠣ドリア』がオススメ！

メニューにはのってませんが
言ってもらえば
『海老ドリア』もできますよ！！

そんなベシャメルメニューは
そろそろ終了間近？！で～す！

今日も皆様に最高な
お疲れ様beerをお届けすべく
万全なビールサーバー回りの
メンテナンスを張り切るナツでした(^-^)/

こんにちは！
サル・ベーコン ナツです！

インビスweekも残すところ
今日・明日の２日間！

日替わりのサンドは
再び
@autumn_thebakeryの
バゲットカンパーニュに
自家製のショルダーパストラミを
たっぷり挟んだ
『パストラミサンド』が登場！！

そしてやっぱりインビスといったら
『ポメスとソーセージ(カリーヴルスト)』

ベルリンのソウルフード
と言われるほど
現地感の強いメニュー です。

今回初登場の
『ポメスとハム』
熱々のポテトフライに
冷たいハム！

どちらも間違いなく
ビールを誘います！！

ソーセージに パンに

ポテトに ビール！

お腹パンパンやん。
と思っている皆さん！！

はい！インビスって
そんな感じなんです！

インビス楽しんじゃってますね～(^-^)/

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
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筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン  ナツです！

『 インビスweek 2024 』
インビスメニューで日替わりのサンド！

今日・明日の２日間は
クリームチーズ＆アサツキ
＼＼ブレッツェル／／

ドイツでは どこに行っても
ブレッツェル が 売られており

レストランに 行っても、
テーブルの上に
篭に入ったブレッツェルが
ドサッと置いてあったり

ブレッツェル専門のインビスもあったり

ほんとにドイツでは、
ブレッツェル をよく食べるんだなぁ
という印象を受けました！

インビスでは、
バター や クリームチーズ
アサツキを挟んだものが多く

（ 上段の真ん中は ↑ ルッコラかな？）

それがまた美味しくて！！

私のドイツ旅で
１番美味しかったもの

インビスの『ブレッツェル』です！

そのドイツでの思い出の味を
再現してみました！

合わせて欲しいビールはもちろん

ブレッツェル には 白ビール
『リーゲレ・へーフェヴァイセ』

私もドイツでブレッツェルに
白ビール三昧しましたよ！

是非是非
片手にブレッツェル！
片手に白ビール！で
ドイツ  インビス気分
楽しんでみて欲しいです！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
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筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコンの
ビール注ぎことナツです！

本日から
『 インビスweek 2024 』スタートします！

期間は
2024. 2/14 (水) ～17 (土)、20 (火)、21 (水)
の６日間です！

まずは 限定ビール
ドイツ・アウグスブルクより
『リーゲレ・ドゥンケル』樽生

スッキリ飲みやすいですが
しっかりとした焙煎香を感じる
黒ビールです！！

そして リーゲレ醸造所といえば
レギュラーラインナップの
『リーゲレ・へーフェヴァイセ』樽生

も、もちろん飲めます！

黒ビール、白ビールの樽生を
同時に楽しめる機会は
中々ないですよー (^-^) /

そして 今回のお楽しみは
日付限定で変わるサンドがあります！

2024. 2/14 (水)、15 (木)、20 (火)、21 (水)
⇒ サル・ベーコン卒業生いなちゃんが
京都・宇治で開業した
autumn the bakery のパンを使った

『パストラミサンド』

2024. 2/16 (金)、17 (土)
⇒ 私が 一から手作りのブレッツェルを使った
インビス ver.
『クリームチーズ・ブレッツェル』

日替わりで変わる
稲西パン、ナツブレッツェルを
ぜひ お楽しみくださいね (^-^) /

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