< 仕込みの仕込み >

仕込みのための仕込み!
包丁 研ぎます!

時間がある休みの日は
中仕上げと仕上げ砥石を使って!

前職のときに手に入れた筋引き。

良いものではないですが、
気持ちの入る一本です。

さぁ 今日も 切りまくるゾ!
土曜日は ソーセージ部の
リンタロウでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

< 懐かしの‥ >

今日のまかないの主役は‥

ロースハムの切り落とし!

この切り落としをドッグパンに
贅沢にたっぷりサンドすれば、

できました!!

懐かしの “ コッホシンケン ”

仕上げのブラックペッパーと
オリーブオイルが決め手です。

では、いただきまーす!

土曜日は
ソーセージ部のリンタロウでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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<名脇役>

手のひらに乗るくらいの
かわいいサイズのこちらは…

大阪中央卸売市場のパン屋
「グランジュテ」さんに
焼いて頂いている特製バンズ!

このバンズを
いつもソーセージを焼いている
特注グリルでトーストして

表面をカリッとさせてからサンド!

口に入れると柔らかな食感で、
メインの食材を挟み込み
ナイスアシスト!

まさに名脇役!!

こちらのバンズは
『 レモンハムカツバーガー 』や
『 ハムカツバーガー 』で
お召し上がり頂けます!

是非 お試しあれ!
土曜日のリンタロウでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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<只今 試作中>

一口サイズで
パクパク食べられる、

ソーセージ屋ならではの
揚げ物があったら楽しいかな
とか考えながら、

皆さんの前に登場できるよう
只今 奮闘中!

土曜日のリンタロウでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON 江坂店
〚 サル・ベーコン 〛

TEL:06・6310・3655
大阪府吹田市江坂町1丁目18-18

明日15日明後日16日
\\ お休み頂きます//

パネ!パネ!パネ!

be funny !
( ↑ ABBA の マネーマネーマネー の
メロディに 乗せてます)

ということで、週末の営業前。

家呑みに!
夕飯のおかずに!
大人気の “ハムカツ”

たくさん パネして 準備しています。

オーダー いただいてから
サクッと お揚げしますよ!

本日も 楽しくパネしながら
お待ちしております!

土曜日のリンタロウでした!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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