『 寒い夜に ぴったりの 』

11月も 後半にさしかかり、
冷え込みも 厳しくなって参りました。

僕は 冬は苦手なのですが、
せっかくなら
寒い冬の夜も 楽しみたい!

そんなときに
ぴったりのビールといえば…

『アヴェンティヌス・アイスボック』

(¥850 )

アイスボックとは、
ビールを凍らせて
氷った水分を取り除くことで、
アルコール度数 と 麦芽濃度を
高めたビールです。

寒い冬に ビール職人の弟子が
誤ってビールを
凍らせてしまったものを
氷を取り除いて 飲んでみたら…

おいしい!

となったのが由来とも言われる、
まさに、冬ならではのビール!

こちらの
『アヴェンティヌス・アイスボック』
は 小麦を使ったアイスボックで、
アルコール度数 12%、
赤ワインのような 芳醇な香りと、
濃厚な味わいが特徴です。

自家製『クランベリーバター』

(¥280 ) を お供に、
お食事の〆に
じっくりビールを味わう。

そんな 冬の夜、いかがでしょうか?

江坂本店より、リンタロウでした。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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『 夜寒が身に染みる、そんなときこそ!』

11月も半ばにさしかかり、
紅葉も見頃を迎えようとしている
今日この頃。

しかしながら、
昼と夜の寒暖差も大きく
体調を 崩しがちなのも この時期。

そこで、皆さまに 朗報です!

毎週 火曜日は
植田さんの野菜の日!

朝どれの “今日が旬”の
お野菜をお届けします!

旬の野菜は、
栄養価が高くて 健康に良く、
そして 何より 美味しい!!

本日のお野菜は

『 にんじん 』
『 大阪しろな 』
『 ほうれん草 』

焼いたり 揚げたりで
いずれも ¥390!

売り切れゴメン!
で ございます。

夜寒が身に染みる、
そんなときこそ 新鮮お野菜で
おいしく、元気に、ハッピー に、
秋を 楽しんでいきましょー!

以上、江坂本店より、
リンタロウでした!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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『今日の1冊』

目で食べる。

耳で食べる。

鼻で食べる。

肌で食べる。

もちろん 口で食べる。

そして 心で食べる。

そんな 味わい深い、1冊でした。

江坂本店より リンタロウでした。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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『サル・ベーコンで 食べられます!』

『5%』

2016年度の大阪の食料自給率です。

大阪の街中での生活で
地元で採れた
新鮮なものを食べることが
いかに 難しいかが分かります。

でも、ご心配なさらず!
サル・ベーコンで 食べられます!

毎週火曜日は、植田さんの野菜の日!
大阪のてっぺん能勢より
新鮮な朝どれ野菜をお届けします!

みずみずしくて
栄養もたっぷりなお野菜は、
やっぱりウマイんです!

今週のお野菜は

『にんじん』

『大阪しろな』

『モロッコインゲン』

の3種類!

いずれも¥390 で
焼いたり 揚げたり!

売り切れゴメン!で ございます。

新鮮野菜で バッチリ栄養をつけて
今週も 張り切っていきましょう!

以上、江坂本店より
リンタロウでした。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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『秋 香るサラダ』

日ごとに 秋が深まり、
葉の色づきが待ち遠しい 今日この頃。

サル・ベーコン にも
そんな “秋 香る” サラダが
登場しています。

『 季節のB (ビアシンケン) サラダ 』

葉っぱが たっぷりのサラダを
今が旬 、甘くて瑞々しい “梨” と
“しその実” を 使った、
自家製「梨ドレッシング」と、

“大葉 と しその実” を 練り込んだ
季節のB (ビアシンケン) で
召し上がっていただきます。

てっぺんに盛られた
“紅たで” の やさしい苦味と、
時々 口の中で プチッと弾ける
“しその実” が アクセントです。

ビアシンケンで
葉っぱを包み、口へ運ぶと、

ふわっと 秋が 広がります。

サル・ベーコン の 秋、

お楽しみください!

以上、江坂本店より
リンタロウでした!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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