限定ビール『リーゲレ・ケラービア』開栓!

今日から始まります
インビス Week!

インビス (IMBISS) とは
ドイツの駅や街中のあちこちにある

軽食スタンドのことで、

ハムやソーセージを

パンに挟んでくれたり

スープ や ポメス(ポテトフライ) などが
気軽に楽しめる屋台なんです!

先日のドイツ旅でも
もちろん インビス 楽しみましたよ (^-^)/




 

まずは \開栓式/

インビス Week 限定ビールは
ドイツ・アウクスブルクに
630年前から存在する歴史のある醸造所

リーゲレ醸造所より
樽生『 リーゲレ・ケラービア 』¥680

昔は 醸造に関わる人しか飲めない
特別なビールだったということで、
今でも 日本で置いている飲食店は
ほとんど無いようです!

無濾過なので 濁っています。。

コクありですが、スッキリもしていて
お料理にも合わせやすい!

私は 今回のインビス限定メニュー に
ぴったりのビールだと思っています!

ぜひぜひ
インビス限定メニューと

この珍しいケラービアで

プロ~スト (乾杯) して

楽しんでくださいね!

もちろん
\サル・ベーコン/ イチ推しの
樽生「ハートランド」も オススメです (^-^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )

*****************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*****************

ドイツ旅!ビール編 パート1

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店  ナツです!

先日はリフレッシュ休暇
ありがとうございました!

休暇中、西天満店の私と稲ちゃんは
ドイツ・ミュンヘン

食べ飲み歩き旅に出かけておりました!

出発の関空でまず
大ハプニングがあり
出国の危機もありましたが無事出発。(笑)

ビアホール、インビスなど
沢山 行きました (^-^)/

まずは、私の最大の目的
ビールのお話  パート1

まずは 機内でのビール!
ドイツの航空会社でしたので
もちろんドイツビール!

どの銘柄なのかワクワクしてました (^-^)

そしてドイツでの最初のビールは
ドイツ一有名なビアホール
『ホフブロイ』

続いて
日本には輸入のない
『アウグスティーナ』

こちらでは
ミュンヘンっ子の好きな食べ合わせ

・ヴァイスビア
・白ソーセージ
・ブレッツェル

白ビールの美味しい店として有名な
『フランツィスカーナ』

こちらでも。

注・これは朝食です (笑)

『パウラナー』

優しいスタッフさんが
色々話しかけてくれました (^-^)

まだまだビールの旅は続きます!
まだまだ飲みます。。
ビール本当に美味しいんです。。

続く。。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************

植田さん野菜 と 温かメニュー!

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

火曜日は 能勢の植田さんの
朝採れ野菜の日!!

今日は

なばな
コカブ
大阪しろな
です。

そして季節メニューに

『グツグツ
えのきのこバター』登場してます!

熱々グツグツつゆだく♪
温ったまってくださいね (^-^)/

そして
『季節のビアシンケンサラダ』も

自家製 伊予柑ドレッシングに
チェンジしております!

自家製ソーセージと
樽生ビールの
お供にどうぞ!!

能勢の植田さんの新鮮野菜の日!

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店
ナツです。

サル・ベーコン 図書部の影響を受け、
普段、読書が苦手な私も始めます。
電車の吊革広告を見て、
とてつもなくピンッ!と惹かれ 購入!!

これを読み終わった頃には
なにか自分に変化がある気が…。

本題に入ります!!
火曜日は
能勢の植田さんの新鮮野菜の日!

今日のラインナップは

・ちぢみほうれん草 ・カブ ・菜の花

です!

ちぢみほうれん草。

本当に 葉が 縮んでます。。

寒さの中で育ち、
甘味が増してます!
と 植田さん (*^^*)

自家製ソーセージ


ハートランドのお供に

どうぞ \( ^ ^ )/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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十日戎!

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店   ナツです!

本日9日(木) から、西天満店からほど近い
堀川戎神社で行われています「十日戎」

お店の回りも出店が
ずらりと並びお祭りムードに!!

私達もワクワク (*^^*)

堀川戎神社へ参拝のお客様に
温まってもらおうと、
今年も 作りました!

西天満店限定!
十日戎限定!

醸し人九平次の純米大吟醸の酒粕と
大阪天満宮そばの、
「とりゐ味噌」さんの特上白味噌を使った
野菜たっぷり!
『粕汁』

十日戎の3日間限定の
りんご飴付き
『special ホットワイン』

参拝前に 後に
ぜひぜひ温まってください!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
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