まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

明日は、西天満店の土曜日恒例、
通し営業の日です♪

僕のオススメ!! 
土曜・祝日ランチは、こんな感じで。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
席に着いたら、
“ちょこっとレーベンブロイ” で 一先ず 乾杯☆

土曜・祝日 限定「おとな様ランチ」

を食べて、ひと息ついて、

「ジャーマンローストコーヒー

と、〆の昔プリン。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
てな感じです♪

「ジャーマンローストコーヒー」は、
サル・ベーコンの濃いめのランチを
食べたあとでも負けないコクのある、
男らしいドリップコーヒー！

ご注文頂いてから、落としますので、

少しお時間頂きますが、

美味しいヤツ入れさせて頂きますよ♪

窓際でコーヒー 飲みながら、
ホッとたそがれるのもアリですよ・笑。

ランチだけでなく、勿論 昼飲み、
喫茶だけでも大歓迎です ＼(^o^)／

では、明日の土曜も元気に営業致します！

P.S
来週、３／４、５、６は、
西天満店「一周年☆感謝祭」ですよ〜！

皆様 お忘れなく〜！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

いよいよ明日から
「インビス☆フェスト at 江坂店」
開幕ですね～☆
僕も食べに行きたくて仕方がないです（≧∇≦）

２月も下旬ともなると、
昼間は暖かい日が増えてきて
なんだかビールが美味しくなってきましたね♪

そしてもうすぐ３月。
しかし月日が経つのは早いもので、
西天満店も来月、３月６日（サルの日）で、
１周年を迎えます！

そこで ３月４、５、６日の３日間！
西天満店！
「一周年☆感謝祭」を開催致します☆

ようやく１歳になる西天満店。
日頃の感謝を込めて、
限定メニューご用意したいと思います！

お知らせもかねて、
今日はその限定メニューを
ちょこっとご紹介！

まずは、当店イチオシの樽生ビール！
「レーベンブロイ」！

お得な 大ジョッキ (右) と！

めちゃめちゃお得な 特大ジョッキ (左)！！
こちらはたっぷり入って瓶ビールだと、
なんと大瓶 約２本分！スゴイ♪

それから、限定樽生ビール！

今回は、イギリスの
「バスペールエール」をご用意！

フードはこちらに合わせて、
向こうのパブでは定番の
「フィッシュ&チップス」やっちゃいます☆

モルトビネガーをかけて、
鉄板コンビでお楽しみください！

あとはサルでは年に一度、
クリスマスでしか登場しないローストビーフを
使って、特別に周年ということで
「ローストビーフサラダ」を、
その他ではサルのおやつといえば、バナナ！
バナナを使ったデザートも用意します！

そして、サル・ベーコンといえば、
「自家製ソーセージ」！

味やサイズはまだまだこれからの仕込みですが、

一周年の感謝の気持ちを込めて、
ソーセージ一本のお値段… ナント100円！！！

１周年 ＝１本 ＝１００円☆

どうですか！？
素敵でしょ♪

お祭りなんで嬉しく楽しくやらせて頂きます！

こんな感じで、
来週は、西天満店で「一周年☆感謝祭」
乞うご期待☆
蛇。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

「インビス☆フェスト 2015  at 西天満店」

沢山のお客様にご来店頂き、
ありがとうございました！

寒い中、店前でお待ち頂いたお客様、
ありがとうございました！

長期の休みの間、お店まで来てくださったお客様、
改めてご来店頂き、ありがとうございました！

お仕事中にも関わらず、
フェストの為に抜けてまで来てくださった
お客様、ありがとうございました！

フェスト期間中、４日間 毎日来てくださった
お客様、ありがとうございました！

まだまだありますが、
今回はいつにも増して、沢山の “ありがとう” を
感じたフェストでした。

今回のフェスト。
果たして、サルチームのドイツでの修行 !?


の成果は、出ていたでしょうか？

現地に行ったことのあるお客様からも、
「美味しい！」「これこれ、この味！」
などと、嬉しいお言葉☆

ちなみに、今回の１番人気は、
自家製ソーセージの
「ニュルンベルガー」でした！

料理は試行錯誤を繰り返し、
まだまだパワー UP していきそうな予感！？

来週からの江坂店でのフェスト、
乞うご期待です ^_^

ナツもプレッツェルを焼きに江坂店へ、

僕もズッペの仕込み頑張ります！

西天満店のフェストに
来る事が出来なかったお客様も、
来週は江坂店で開催致しますので
是非☆

寂しいですが、西天満店は、
今日から通常営業 頑張りま～す ＼(^o^)／

うかれてナツと最後に
ツーショット記念撮影☆

蛇。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

フェストも今日で３日目。
お陰様で連日大盛況でございます☆

「ブログ見て来たよ～♪」
「ドイツ行って来たんやろ！？」
沢山お声掛け頂き、嬉しい次第です！
ありがとうございます！

今日も美味しい料理を作るべく、
皆、仕込みの真っ最中！

真剣な眼差しでじゃが芋と格闘中の
武道家、奥ちゃん。
これは、ライベクーヘンかな！？

奥には、シュニッツェル用の豚が、
たくさん並んでおります。

インビスサラダの仕込みは、おがちゃん☆

ナツは余裕の笑顔で、得意のブレッツェルを♪

私は、ズッペの煮込みが終わりました～

さぁ、今日も忙しくなりますよ～（≧∇≦）

ケーニッヒ・ルードヴィヒ・ヴァイスビアの
樽生も残すところ、あとひと樽！
是非この機会にどうぞ♪

お仕事帰りにサクッと 一杯 遣いもよし、
ガッツリ晩ご飯も大歓迎です♪

それでは、
本日３日目、SARUインビス！  
OPENで～す☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

土曜日はバレンタインデーということでしょうか、
西天満店は、比較的 ご夫婦や、カップルでの
ご来店が多かったように思います^_^

私達スタッフもお客様のご好意で
プレゼント頂いちゃいました☆


嬉しいお心遣い、ありがとうございました！

イベント事にうとい私は、
もっと気のまわるマメな男に
ならないといけないなぁと思いました (^^;;

と、いよいよ始まる
「インビス祭 at 西天満店」♪

今回は担当の料理の中から私イチオシの
リンゼンズッペ（レンズ豆のスープ）のご紹介！

レンズ豆ってなんぞや？
って方も多いと思います。
聞きなれない豆の名前ですよね。

西アジアが原産の豆で、
カレーやスープ、煮込み料理など、
インド料理やイタリア料理、フランス料理で
使用される食材のひとつなんです。

こんな感じで、
赤、黄、緑といろんな種類があって

カラフルでかわいいでしょ！？

理科の実験なんかで使われる「レンズ」の語源は、
このレンズ豆からきていて、作成された凸レンズが
レンズ豆の形状に似ていたことから
この名前が付いたんだとか。

僕がドイツに行った時に、
１番ウマくて印象に残ったスープが、
このリンゼンズッペ！

いつか作りたいなぁ〜…と
思っていたところで、今回のインビス祭！
ようやく機会が訪れました☆

今回 使うのは、
ドイツで仕入れてきた

緑のコイツ。

今まで付け合わせには、使った事はあったんですが、
実際にスープで出すのは初の試み。

何度も試作を重ね、現地にまけない
美味しいリンゼンズッペが出来ました！

サルの自家製ベーコンと香味野菜を、
じっくり炒めて煮込んで仕上げました。
そのまま食べても、パンと一緒に食べても
あったまること間違い無しです♪

今日は、ズッペの紹介でした。
さぁ、準備に仕込みに、ラストスパート！
皆さん「インビス祭」楽しみにしていてくださいね！

フェスト中もマメに
ブログ更新していきま〜す☆

蛇。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊