サル・ベーコン の Weiß Xmas !

メリークリスマス!!

西天満店 ナツです!!

西天満店も
限定 Weiß bier (白ビール)
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ醸造所
『 ヴァイスビア・ヘル 』樽生!!

🎄680円🎄

開栓してますよー

ヴァイスビア好きとしては、
またまた
ウキウキな 期間です (^O^)!

1から手作り!
ブレッツェル! 🎄( 1ヶ ) 250円🎄

今日も 美味しく焼きあがりました!!

そして、

サル・ベーコン ならではの
Weiß Xmas  の メインは~

Weiß wurst  ヴァイスヴルスト
🎄580円🎄

ミュンヘンっ子 の
大好きな 食べ合わせ♬
・・・・・・・・・・
白ソーセージ
(ヴァイスヴルスト)
白ビール
(ヴァイスビア)
ブレッツェル
・・・・・・・・・・

で、Weiß Xmas!

お楽しみください!

Xmas 限定料理 の ご用意は…
*****************
江坂本店 & 西天満店ともに
2018. 12/20 (木
)・21 (金)・22 (土)
と …  12/24 (祝)・25 (火) の5日間♪
*****************

P. S.
上記 期間中も、
焼ソーセージ を はじめ、
いつもの料理は いつも通り、
ご用意しております!!

植田さん野菜!

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

火曜日は、
植田さん の 朝採れ野菜の日!

今日は

ターサイ
白ネギ
ヤーコン

です!

『 ヤーコン??』

なんですか!? それは!!
私は 初めて聞きました!!
見ました!!

サル・ベーコン
初 お目見えですので
早速 調べてみました!

アンデスを原産地とする根菜。

低カロリー なのに
豊富な栄養成分で、
美容や健康に効果があり、

『究極のダイエット野菜』
といわれるほど
ヘルシーな 野菜なのです!

スーパーでは
あまり出回ってないので、
知らない方も、多いかと!

私も 初めて食べます!

しゃきしゃきした 食感で
ほんのり甘くて、
“生” が オススメ かと!
“焼き” も アリです!

そして 今日は
18日
SARU の 日
・・・・・・・・・
『ポテサルセット』
・・・・・・・・・

樽生レーベンブロイ!

焼ソーセージ!

ポテトサラダ!

で 1136 ( イイサル !! ) 円
も お忘れなく!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
*****************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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クリスマスまで あと少し!

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

西天満店、
着々とクリスマスの準備を (^O^)!

前回の巨大ブレッツェルに続き

今回はミニブレッツェル作りに
挑戦してみます!

なかなか大変です!

しかし 面白い!

生成 → 茹で

出来あがり!

指サイズのブレッツェル!

普通サイズとの差!(笑)

可愛い (^O^)

クリスマスツリー に
ちょこんとのせてみました!

手作りリースにつけてみました!

テンション あがりますね (^O^)

さぁ、クリスマス気分
整ってきました!(^_^)v

SARU BACON の Xmas は …
*****************

焼ソーセージ を はじめ、
いつものメニュー は いつものままに。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
プラス+ Xmas 限定料理 も ご用意
・・・・・・・・・・・・・・・・・
江坂本店 & 西天満店ともに
2018. 12/20 (木
)・21 (金)・22 (土)
と …  12/24 (祝)・25 (火) の5日間♪
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植田さん野菜 と 冬メニュー!

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

今週の植田さんの
新鮮 無農薬 お野菜の紹介です。

今日は…
・にんじん ・白ネギ ・小カブ

です。

焼いたり 揚げたり

どれでも ¥390 です!

そして、
西天満店も 本日から、
季節メニュー 変更しました!

季節の( ビアシンケン ) サラダ 』

が 新しくなり、ドレッシング が
“ 柿×みぞれ ”ドレッシング に!!

数量限定!
『 牡蠣と白ネギアヒージョ 』

『 牡蠣ドリア 』各 ¥680

『3種の冬野菜Beerフリット 』

が、白ネギ・レンコン・山芋に!!

密かに ファンが多い、
『 にんにくポタージュ 』¥350

いやぁ~ 今年は
少し暖かいですが、冬ですね!!

それでは、本日は、
植田さんの野菜 と 新!冬メニュー
と 盛り沢山で、お待ちしております!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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『シュナイダー・ヴァイセ オリジナル』登場!

こんにちは!
サル・ベーコンの
ビール好きこと ナツです (^O^)!

サル・ベーコンの樽生ビールの
ラインナップが
新しくなっております!

ダイスケさんからは、
『 ピルスナーウルケル 』の 紹介が
ありましたので、

私からは、
『 今月のヴァイツェン 』
を ご紹介!

ヴァイツェンとは、ドイツ語で小麦!
小麦麦芽を使って造られる
南ドイツ伝統の白ビールです!

私は、ビールで1番
ヴァイツェン が 好きです!

ヴァイツェン好きが
ヴァイツェンを 紹介しない訳には
いきません!!!(笑)

今月のヴァイツェン は、
『 シュナイダー・ヴァイセ・
オリジナル 』です!

シュナイダー は、
ヴァイスビア専門の老舗醸造所で、

ミュンヘンにある直営レストラン
『ヴァイセスブロイハウス』は、

世界一 美味しいヴァイスビアを
飲ませる店として
地元で 愛されています!

私たち、サルチームも
3年前のドイツ旅で、
ここでビールを 飲んできましたよ!!

懐かしい (^O^)!

シュナイダー醸造所では
数種類のヴァイスビールが
ありますが、

この『オリジナル』は
創業当初からある
歴史のあるビールなのです!

今でも 創業当初の
レシピのまま造られてます。

軽く焙煎した麦芽を使っている為、
色は少し茶色がかかっています!

フェストなどでは、
たびたび ヴァイツェンは
登場してますが、
グランドメニュー での
ラインナップは、初めてです!

ヴァイツェン好きとしては
毎日が 嬉しくて (^O^)(^O^)

ぜひ、一度 飲んで頂き
ヴァイツェンのお話を
しましょう!(笑)

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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