西天満店、季節メニュー 変更しました!

こんにちは!!

毎日 寒いですが、
やっぱり仕事上がりのビールが楽しみな
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

江坂本店につづき、西天満店も
季節メニュー 変更致しました!

温ったかメニュー 盛りだくさん!

復活!
『 チキンマカロニグラタン 』¥550

『 グツグツ えのきのこバター 』¥530

『 蒸し野菜盛り 』¥550

今が旬!
『 金柑ピクルス 』¥350

そして、
十日戎で ご好評頂いた “ 粕汁 ” を
今度は、ポタージュで!!
『 酒粕ポタージュ 』¥350

大阪天満宮そばの、
「 とりゐ味噌 」さんの
特上白味噌と、

愛知県の純米大吟醸
「 醸し人 九平次 」の
新酒の搾りたての (^-^)
最高の酒粕 を 使いました!

濃厚な 味わいなのに
やさしーさを感じる、
ほっこり暖まるポタージュです!!

温ったかメニュー と
旬!の 金柑で、

寒い冬も 楽しめそーです!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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今年 最後の “ 植田さん野菜!”

こんにちは、
サル・ベーコン 西天満店
ナツです!

昨日、開栓した、
今年 最後の 白ビール☆ 

ドイツ・シュナイダー 醸造所より
樽生『 シュナイダー  TAP7  オリジナル 』

専用グラス にて 特別価格¥680

大好評です!

スタッフも 全員、虜になっております!

ほんとに 旨い!!

軽く焙煎した 麦芽を使っているため、
色は 少し茶色がかかっています!

1872年 創業当時のレシピで 作られており、
歴史を感じます!!

西天満店、残りわずか ですので、
お早めにー (^O^)
( ※ 江坂本店は、完売いたしました!)

そして、本日 火曜日は、
今年 最後の 植田さんの
無農薬 新鮮お野菜 が 届く日!

今日は、「 白ネギ

ほうれん草 」「 人参 」です!!

年末!
お仕事に 忘年会に
なにかと 忙しいと思いますが、

自家製 ソーセージ!

植田さん無農薬 野菜!

樽生 レーベンブロイ!

そして、今日の 西天満店は、

限定 樽生ビール

『 シュナイダー  TAP7  オリジナル 』

で、楽しんでいきましょー (^O^)

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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クリスマス!

メリークリスマス!!

サル・ベーコン  西天満店  ナツです!

『 Xmas ☆ マーケット 2017 
沢山のご来店 ありがとうございました (^O^)

Xmas 限定メニュー!!
是非 グランドメニュー に して欲しい、
というお言葉を 沢山頂き、
嬉しい限りです!

今日は、クリスマスイヴ

Xmas ☆ マーケット は、
昨日で 終了しましたが、

明日、25日 (月) は、クリスマス

ということで、

ドイツ・ミュンヘン の
“ 最高の食べ合わせ ”
・・・・・・・・・・・

 ◆ 白ビール
 ◆ 白ソーセージ
 ◆ プレッツェル
・・・・・・・・・・・

を 味わって頂きたいと 思います (^O^)

今年 最後の
白ソーセージ!
仕込みます!!

今年 最後の
プレッツェル!
焼きます!!!

今年最後の
白ビール!!!
樽生で
入荷します!!

この3つがそろえば、
ミュンヘンっ子に なった気分 (^O^)

今年 最後の白ビールは、

ドイツ・シュナイダー醸造所より
今月 第3弾目!!
『 シュナイダー  TAP7  オリジナル 』

詳しくは、明日の開栓時に!!

ではでは、楽しい クリスマスイヴを
お過ごしください (^O^)

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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Xmas マーケット ☆ 限定ビール

こんにちは、
サル・ベーコンのビール好きこと
西天満店 ナツです!

本日より開幕します、
『 Xmas ☆ マーケット 2017 

限定ビール の ご紹介です!

先週、先々週に 登場し、好評だった
『 シュナイダー  TAP5  ホッペンヴァイセ 』
と同じ、ヴァイツェン (小麦ビール) を 専門とする
ドイツ・シュナイダー 醸造所より

『 シュナイダー  TAP1  ヘレヴァイセ 』

樽生!! ¥680

サル・ベーコン に、
樽生 初登場 です!!

やったぁー (^O^) (^O^)

なぜ 私が こんなに
テンションが上がっているかというと、
『シュナイダー』の中で
私が1番 お気に入りのビールだからです!!

正統派な ヴァイツェンで、
これぞ ヴァイツェンといった感じです!

バナナのような香りと、
濃厚な麦芽の風味が味わえるビールです!

酵母による濁り!!

酵母の香りが たまらんです!(笑)

そして、ドイツ・ミュンヘンでは

・ヴァイス ビア (白ビール)
・ヴァイス ヴルスト (白ソーセージ)
・プレッツェル

は、“ 最高の食べ合わせ ”
と 言われています!!

私たちも ドイツに 行った時、

味わってきましたよ!!

なかなか、この食べ合わせは
体験できないので、貴重です!

本場ドイツで
白ソーセージを 食べましたが、

ガブさんの作る 白ソーセージ、

現地に負けないくらい

 美味しいです!!

ホントに 楽しみです (^O^)

お楽しみにー!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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植田さんの新鮮な無農薬野菜、届きました!

こんにちは、
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

私の仕事あがりのお疲れビールは、
コンビニなどに行って
その日 飲みたいものを
その場で選ぶのが 日課です (^O^)

ある日のお疲れビール選びで
コンビニに行った時、
冬限定のお気に入りビールが 新発売されていて、
嬉しびっくりで 思わず
『 あっ!!!』
と 声が出てしまいました、、恥ずかしい… (笑)

限定醸造
『 グランドキリン  梟 (フクロウ) の森 』

最近のお気に入りビールです!

 
そして 限定といえば、、、

 
本日 火曜日は、
植田さんの 新鮮な無農薬野菜 が 届く日!!

本日は、

人参/壬生菜/白ネギ です。

今年 初登場の「 壬生菜 (みぶな) 」

冬のお野菜ですね!

ビタミン C が 豊富で、
風邪予防、疲労回復、
肌荒れ防止作用があるそうです!

シャキシャキとした食感と
少し辛味のある味が、
ビールに ぴったりかと (^O^)

 
そして 昨日から登場の
限定 樽生ビール
『 シュナイダー  TAP5  ホッペンヴァイセ 』

「ホップの花火」と 表現されるほど、
ホップの香りが 特徴的で、
柑橘系の華やかさ と 苦味のあるビール!!

アルコール度数が高めで
濃いビールですので、
2杯目以降に ゆっくり味わうのが
オススメです!!

西天満店、1樽 限定の為、
売り切れ次第 終了です!

本日は まだあります!

お早めに!

楽しい 火曜日になりそうです!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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