今週の植田さん野菜!

こんにちは、
サル・ベーコン 江坂本店
ナツです!

おや?
サル・ベーコンに 見知らぬ車が、到着!

珍しい 緑色の車~ (^O^)

お野菜色の車から 出てきたのは、、、

植田さん\(^_^)/

そうです!
本日は、火曜日 恒例!!

植田さんが 無農薬の新鮮なお野菜を
届けてくれる日です!

待ってました (^O^)

お野菜を届けるには、最高な色ですね!!

そんな お野菜色の車から 登場のお野菜は、
「ロメインレタス」


「ワサビ菜」
(写真右)

「春菊」(写真左)   です。

「ロメインレタス」は、

グリル台で 焼いて
にんにく × オリーブオイルで!
もしくは、ペペロン炒めで!

「ワサビ菜」と「春菊」は、
大人気の黒板メニュー
『 ワサビ菜と春菊 の 豚燻サラダ 』

植田さんのお野菜で お作りします (^O^)

( 数量限定です !! )

お楽しみにー\(^_^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

復活メニュー 登場!

暑くなってきました!

ビールが 旨い!!

サル・ベーコン 江坂本店 ナツです!

明日 18日 (木) より
( 西天満店は、本日より )
黒板メニュー が リニューアルします!

復活!
『 肉盛り 』 ¥650

・ショルダーハム
・豚バラの燻製
・ビアシンケン

自家製三昧 の3種盛りです!

お待たせしました!
『 ワサビ菜と春菊 の 豚燻サラダ 』

¥580

たっぷりのワサビ菜と春菊の上に、
炙った豚バラの燻製をのっけてます。

オリーブオイル、レモン、塩、と シンプルで、

モリモリ 食べられるサラダです!

どちらも とても人気が高く、
また食べたい!との お問い合わせが
多かったメニュー ですね!

しかも、
どちらも ビールが 進む (^O^)(^O^)

その他、焼き野菜に、
『 水茄子 』『 本日の葉もの 』が、

『 3種の野菜 の Beer フリット 』 ¥480

は、新生姜・新玉ねぎ、甘長とうがらしに!

そして、
このリニューアルに伴い、
江坂本店で、本日、食べ納めとなるのが、

『 色々貝の白ビール蒸し 』
『 フィッシュ & アスパラ 』
『 焼き シイタケ 』
『 焼き 新玉ネギ 』 です!!

今日の仕事あがりのビールは
何を飲もうか、
楽しみにしている ナツでした (^O^)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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『アスパラ祭 2017』 限定ビール!

こんにちは、
サル・ベーコン 江坂本店 ナツです (^O^)

皆様、お待たせ致しました!

『 アスパラ祭  2017 』at 江坂本店

本日 開幕です (^O^)

そして 今回のアスパラ祭の
限定ビール 開栓です!

私が 最も
楽しみにしている 瞬間です\(^^)/

ワクワク (^O^)(^O^)

『 ホフブロイ ヘーフェ ヴァイツェン』


樽生!!

ヘーフェ = 酵母
ヴァイツェン = 小麦

酵母特有の 白濁した色合いが 特徴です。
フルーティな 味わいで
王道なヴァイツェン と 言った感じです!

ここで 少しだけ、ホフブロイのご紹介を!

ドイツ・バイエルン州 
ミュンヘンの醸造所です!

「バイエルン国王のためのビール」として、
1589年 に「 ホフブロイハウス (宮廷醸造所) 」
として創立。

歴史は流れ、
1852年 バイエルン国王の消滅で王室から離れ、
バイエルン州により経営されることになりました。

ロゴの王冠が、
宮廷醸造所だったことを 思わせますね (^O^)

そして、世界的に有名なビール祭
「オクトーバーフェスト」に
出店が許された6大ブルワリー の1つでもあります!

アスパラ祭 限定の料理の中では、
「蒸しアスパラ」
「グリル野菜のサラダ」
「アスパラ × SARU ベーコン」
との 食べ合わせが オススメです!

他に、アスパラ専用ワイン も

ご用意しております!

ぜひぜひ、アスパラ と ビールやワインの
マリアージュ を お楽しみください (^O^)

『 アスパラ祭  2017 』
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■ 江坂本店 : 2017. 4/26 (水) ⇒ 4/29 (土)
■ 西天満店 : 2017. 5/09 (火) ⇒ 5/12 (金)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私のお花見!

こんにちは、
サル・ベーコン 江坂本店 ナツです!

皆さんは 今年、お花見しましたか?

今年は 雨の日が多く、
中止になったというお話を よく聞きます (>_<)

私も 今年は、無理かなと思っていましたが、
先週の日曜日の昼間、
奇跡的に雨が止んだので、決行しました!

今年の私の桜の下で 飲みたいビールを持って…

桜を観ながら 呑むビール (^O^)

最高でした!

来年は 桜の下で
どんなビールを 呑むのでしょうか?

楽しみです!

そして、
そろそろ 桜の時期も終わり、
気温も上がってきて、
本格的に ビールの季節がやってきます (^O^)

バンザイ\(^^)/

今日も 仕事あがりのビールを
楽しみにしている ナツでした

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

ノスタルジック 2

こんにちは!
サル・ベーコン 江坂本店
ナツです!

先日、安藤さんが

昔ながらのオムライス  」

を 賄いで作って 食べていたのを見て、
私も、食べたくなりました (^O^)

すると、
ダイスケさんも 食べたくなったそうで、
ついでに、私のも 作ってくれました (^O^)

しかも 名前入り (笑)

昔も ケチャップで
名前 書いたりしましたよね?

懐かしい… (笑)

私も オムライスは、ケチャップライスで、
卵がトロトロより
薄焼き卵で しっかりくるんだのが、
好きですね!

あぁ~ 美味しかったぁ (^O^)

ごちそうさまでした!

ところで、
アヒージョ好きな 私から お知らせです!

季節メニュー の
「 ホタルイカと菜の花 の アヒージョ 」

終了間近です!!

次は、あの大人気の
アヒージョが 待っております!

お楽しみに~!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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