まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

今週も届いております！こちらが…

植田さんの野菜達です！
春菊、水菜、チンゲン菜に大根と
う～ん、どれも生で食べても美味しそう。

植田さん曰く、寒くなって霜がおりて
野菜達も日に日に力強く良い顔に
なっているそうです。

中でも大根！

宮重大根というそうです。
愛知県が原産で、あちらでは皮ごと
切り干し大根にされるそう。
珍しい大根ですね。

さぁ、今週はどのように料理してやろうか。
腕が鳴りますな。

宮重大根は、皮が柔らかいので、
皮付きでグリルで焼いて、シンプルに炭塩で☆
焼き大根… 意外にイケちゃいます♪

葉ものは、にんにく＆鷹の爪、
オリーブオイルに、
サルの自家製ベーコンをちょこっと入れて
「ペペロン炒め」に決定です！

数量限定ですのでお早めに。
蛇。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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