『四周年☆感謝祭』 を終えて。

SARU BACON  申年生まれの
BOSS ザル・ガブです!

江坂店にご来店くださっているお客様、
ありがとうございます!!

西天満店にご来店くださっているお客様、
ありがとうございます!!

江坂店をオープンさせて頂いてからの
この4年間を振り返ってみると、
お店で日々繰り広げられる、
たくさんのシーンが思い浮かびます。

お仕事帰りのワイワイしたシーン、
何かしらの達成感をもって 飲んでらっしゃるシーン、
「しんどー」っていう、くたびれモードのシーン、
「 話し掛けんといて!」オーラが 漂っているシーン、
仲良しご夫婦やカップルが、
いつものメニューをオーダーされるシーン、

こんな日常の 1シーンです。

また、
決意の時、旅立ちの時、出会いの場、
誕生日、告白、結婚、といった、

いつもとはちょっと違った 1シーンもあります。

そういう、人生の
他愛ない、また、かけがえのない 1シーンを
見せて頂けることは、
飲食人として、大変 嬉しいことなのです。

飲食店というものは、
そういった 1シーンに添えられる、
彩りのようなものだと思っています。

誰かと話をする。その横に、食事。
誰かと遊ぶ。その後に、食事。
誰かと出会う。そして、食事。
結婚する。家族で、食事。

そんな食事の1シーンを彩れることは、
飲食業の醍醐味だと思っています。
だから、飲食業は楽しいし、嬉しい!!!

これからも、
「 何か楽しい!」
「 何かワクワクする!」という彩りを、
日常の1シーンに 添えられる、
そんな店であろうと思っています。

太っ腹で、気っ風が良くて、
潔くて、何か 面白い店!!!

そんな SARU  BACON を、
今後共よろしくお願い致します!

いつもありがとうございます。
そして、これからもよろしくお願い致します。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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