まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシー です！

近頃、夕方ともなると
めっきり涼しくなって参りましたね ^_^

西天満の空もカラッとしています☆

毎日 汗だくだった厨房とも
ようやく、おさらばです (笑)

若干 一名、未だタオルが
欠かせないヤツもいてますが f ^_^;

さて、今週から変わっております、
季節メニュー。

西天満店１番 人気は…

「いちじくと生ハムのカルパッチョ」

￥480

今が旬のいちじく！

市場には、地のもん大阪・羽曳野産が多く、
朝採りの大ぶりのものを選んで 仕入れてます♪

甘みの強い いちじくに合わせるのは、
マイルドな酸味のバルサミコ酢☆

生ハムの塩気、香り付けのオリーブオイルと
相まって、何とも言えない旨さが、
口の中に広がります ^_^

このメニュー には、
西天満店 限定
「樽生 クロンバッハダーク」

を合わせるのが オススメ☆

すっきり黒生の、
ほのかに感じるカラメル香が
一層 料理を引き立てます！

いちじく？
カルパッチョ？！
女子受けしそうなメニューだな…

いえいえ！

黒ビール好きを公言している私的には、
男子にもたまらない組み合わせなのは、
間違いナシ (≧∇≦)  どうぞご賞味あれ！！

涼しくなっても ビールは旨い！
今週末も元気に
皆様のご来店、お待ちしております ^_^
蛇。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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