皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

◎ サル・ベーコン あるある ⇒ その１ !

レーベンブロイのオーダーを通すときの、
「 レーベン、１丁です！」の “レーベン” を、
“冷麺”と 聞き間違える。

◎ サル・ベーコン あるある ⇒ その２ !!

何度か ご来店くださっている お客様は、
「 ヤキソー と、ポテサラ！！」など、
スタッフ間の略語で、つい 注文してしまう。

◎ サル・ベーコン あるある ⇒ その３ !!!
ソーセージ ご注文時に、
「 ウインナー！」と おっしゃる方もおられる。

 

さて、

“ソーセージ”　“ウインナー”　“フランクフルト”
など 色々な言い方がありますが、
何が違うかって、ご存知ですか？

ソーセージの名前の定義は、
日本とヨーロッパで違います。
日本は「太さ」によって 名前が変わります。
( 昔は 使う腸によって 名前が違っていたとか )
20mm 未満の太さが “ウインナー”
20mm 以上 36mm 未満の太さが “フランクフルト” です。

ちなみにヨーロッパは、都市の名前がつきます。
“ ウインナー ” は、ウィーン発祥のソーセージ、
“ フランクフルト ” は、フランクフルト発祥のソーセージ、
みたいな感じです。

そして、“ ソーセージ ” は、
その他 色々なソーセージ、
全て引っくるめた名称なのです！！

ちなみに、サル・ベーコンのソーセージ。
“ 焼ソーセージ ” は… ノンスモーク（燻製なし）
“ 荒挽きフランク ” は…　 スモーク（燻製あり）
という違いもあります！

何本でもいけちゃいそうな
優しい味の “ 焼ソーセージ ”

バリッとした食感の
ガッツリ系 “ 荒挽きフランク ”

是非 一度、食べ比べてみてください ♪

お供には、
“ 樽生 レーベンブロイ ”

が 最高ですよ！

ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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