まいどです!
サル・ベーコン 西天満店のカッシーです!
明日から いよいよ12月!
おっと、ここらで 新メニューの登場です!
晩秋から冬にかけての旬の野菜の代表格、
春菊とワサビ菜を使ったサラダの登場です!
そこに サルが得意の
“燻製”した 豚を合わせました (^-^)/
塩とレモン、オリーブオイルの
シンプルな味付けですが、
ビールと合うこと間違いナシ!
タジン鍋を使って、
しっかり塩と黒胡椒を効かせた
豚バラを燻します!
見よ、この勇姿!
コイツをスライスして、更に 炙るという所業 (≧∇≦)
西天満店は、本日 11/30 から、
江坂本店は、明日 12/ 1 からの 販売です (^-^)/
冬の寒さもなんのその!
旬の野菜を使ったサルの冬の定番サラダ!
お楽しみください!
蛇。
自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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