こんにちは！
サル・ベーコン 西天満店
ナツです！

【 西天満店 】
28日 (土)・・・ランチより 通し営業
29日 (日)・・・ランチより 通し営業

両日とも 西天満店 限定
おとな様ランチ も
もちろん ご用意いたします！

そして 年末最後に 明るい時間から

自家製 ソーセージ

と

旨い 樽生ビールで

昼飲みは いかがですか？？

お待ちしております。

今年も お世話になりました！
それでは 良いお年を！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

どうも、
サル・ベーコン の タップスターこと、
ダイスケです！

クリスマスも終わり、
いよいよ 今年も
残すところ あとわずか！

サル・ベーコン  江坂本店
サル・ベーコン  西天満店

ともに、
29日 (日) が 最終営業日 です！

※ 29日 (日) は、
江坂本店 は ディナー のみ営業、
食材がなくなり次第、終了です

今年は ヨーロッパに行き、
ビールの注ぎなどを勉強でき、
かなり成長できた１年でした。

来年も更なる成長すべく、精進します！

各店、新メンバー も 増えてきて、
楽しみだらけです！

新年は、両店舗ともに、
１月６日 (月) の ランチより
スタートします！

是非、年末年始も
サル・ベーコンで！！

今年もお世話になりました！
良いお年を！！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン 西天満店  ナツです。

サル・ベーコン の ＼Xmas 限定 Menu／

私がオススメする・・・・・・・・・・
サル・ベーコン流   ヴァイス(白)Xmas！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆ ヴァイスヴルスト (白ソーセージ)

580円

◆ ヴァイスビール (白ビール)
【 エルディンガー / ヴァイスビア 】

680円

◆ ブレッツェル

250円

の 食べ合わせ！

ドイツ・ミュンヘンでは
伝統的で 王道な食べ合わせなんです！

サル・ベーコン では
１年で１回、Xmas にだけ、

この最高の食べ合わせが出来ます！

ガブさんが１年に１度だけ仕込む、

フワッとした食感のヴァイスヴルスト。

以前ドイツでも 食べてきましたが、
本場ドイツに 負けないくらい
旨いです (*^^*)

私も 毎年この時期が
楽しみで 楽しみで！！！

ブレッツェルも
粉をこねる所から１から手作り。

その為１日18個 限定です。

この食べ合わせをして頂ければ
皆様は もう ミュンヘンっ子 (*^^*)

そして Xmas といえば、
◆ ローストビーフ＆ローストポーク

～ 洋梨 とブルーチーズムース の パルフェ ～
850円

全て自家製です。

ローストビーフ も 自家製☆

ローストポーク も 自家製☆

〆の タルトタタン も 自家製。

リンゴをしっかりキャラメリゼし、

型に敷き詰め

オーブンで じっくり焼いてます。

リンゴと向き合い、
一つ一つ 愛情を注ぎ仕込みました (笑)

自家製 三昧！
サル・ベーコン流
ヴァイス Xmas を お楽しみください (*^^*)

SARU BACON の Xmas は …
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
焼ソーセージ を はじめ、
いつものメニュー は いつものままに。
・・・・・・・・・・・・・・・
 ＋ Xmas 限定料理 も ご用意♪
・・・・・・・・・・・・・・・
江坂本店 ＆ 西天満店 ともに
2019. 12/24 (火)・25 (水)
の あと２日間♪
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メリークリスマス！！
江坂本店 リンタロウです！

この前の日曜日に、
日帰りで東京へ行って参りました！

クリスマスムード 高まる
東京で訪れたのが、
六本木のクリスマスマーケット！

ソーセージを食べたり、

今回のフェストでも大好評！
すっかりお気に入りのエルディンガー
の ヴァイスビアを飲んだり、

一足先にクリスマスを満喫してきました！

そして 僕が、
サル・ベーコン の クリスマスで
満喫してほしいのが、こちらのお料理！

チキン・シュニッツェル 2019

～狩人風～   800円

シュニッツェルとは
ドイツの定番料理 の “カツレツ”！

仔牛 や 豚肉を使うこともありますが、
今回はクリスマスということでチキン！

多めのバターを使い、
フライパンでサクッと、
揚げ焼きしております！

ちなみに 付け合わせは
ポテトとカリフラワー！

カリフラワー は、ドイツでは
揚げて食べることが多いということで、
今回初登場！これも旨いんです。要注目！

他にも、今日と明日限定の
旨いお料理＆ビールを揃えました！

是非是非、お待ちしております！！

SARU BACON の Xmas は …
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焼ソーセージ を はじめ、
いつものメニュー は いつものままに。
・・・・・・・・・・・・・・・
 ＋ Xmas 限定料理 も ご用意♪
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江坂本店 ＆ 西天満店 ともに
2019. 12/24 (火)・25 (水)
の あと２日間♪
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