レストランにて、
ウエイターさんに、
「鈴木でございます」と挨拶をされたので、
「ダイスケです！」と挨拶を返したら、
料理が魚のスズキだったようで
恥をかく。
そんな夢を見た男、サル・ベーコンのダイスケです。
ネットでそんなネタばっかり探してるので、
そんな夢を見るのでしょう。
そんな事よりも、ついに！
ついにですよ。
あの、ブリュードッグの「パンクIPA」が
サル・ベーコンでも登場です！！
とはいっても、
ブリュードッグのパンクIPA って何やねん！
という人がほとんどでしょう。
ブリュードッグのパンクIPA とは、
なんと、
私、ダイスケが去年 一年間で
一番 美味しいと思ったビールです！
一昨年のマイベストビールはシュナイダーのアベンティヌスでした。
去年の一番のお気に入りはパンクIPA。
ブリュードッグはスコットランドの醸造所です。
最近 直営店が六本木にできたらしく、大盛況との噂。
当店では、そのブリュードッグの中でも、
看板ビール「パンクIPA」をビンでご用意します。
IPA とは、インディアペールエールとの略で、
大航海時代にインドにビールを船で運ぶ際に、
腐らないように、殺菌作用のあるホップを
大量に入れた苦味の強いビールです。
IPA は苦いビールの代表ですね。
その中で、パンクIPA は、なんせ香りがいい！！
苦味も麦芽も大量に使っており、
しっかりしたボディと苦味をもちながらも、
南国フルーツを思わせるフルーティな香りが強烈！
パッションフルーツのような香りが、
飲んだ瞬間に口に広がります！
正直、万人受けするタイプのビールではないですし、
料理に合わせるのも難しいビールなので、
今まではサル・ベーコンには置きませんでしたが、
まぁ、数量限定でちょっとだけ
ダイスケのワガママビールを置くのもアリかなと。
来週の月曜日から、数日で売り切れるとは思いますが、
販売しようと思います。
価格は699円。
とりあえず35本だけ販売します。
１ケースが12本入りなので。３ケース。
え？
36本じゃないかって？
私が 一本買い取るので、35本です。
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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