なんか、動いてるように見えますよね？

はい、トリックアート大好き、サル・ベーコンの大輔です。

なんか前にも書きましたが、騙し絵とか大好きです☆

けど、騙されるのは嫌いです。

『トマト祭り』は、大盛況で終える事が出来ました。
ありがとうございました！

最終日の後半はほとんど売り切れですみませんでした。

さっかく、いや、せっかく来てくださったのに、
食べれないのがあって申し訳なかっです。

自家農園のトマトだったので、どうしても数に限りがありまして。
途中で、説明の上で市販のトマトで代用しようかとの話も出ましたが、
そこは自家農園にこだわり、売り切れとさせて頂きました。

今回のイベントメニューを通常のメニューに入れて欲しい！
と言われる声も多数あり、嬉しい限りです！

次は何と言っても 10月のオクトーバーフェストですね☆

乞うご期待！

ところで今日は朝からなにやらメールが。

うむ？？

当店スタッフのにっしんから。

『消防士試験、合格しました！』

またまたー。騙されへんよー！

そんな簡単に受かるワケないやろー！

えぇーー！！？？

ほんまなん？？

消防士の試験、合格です！！

凄いなぁ、この子は。

消防士になる為にサラッと大学辞めて、早速受験。

バイトしながら勉強をして、
試験前々日くらいまで普通に働いて、
サラッと合格。
物凄い倍率だったんですよ。

試験後、足を骨折してバイトに入れない、
というハプニングもありつつ、今も松葉づえですが、
消防学校入校までには治りそうなので、よかったです。

波乱万丈ですが、とにかくこの就職難の中、公務員になれたのは凄い！

これもサル・ベーコンで鍛えた
コミニケーション力の賜物ですねぇ☆きっと☆

サル・ベーコンを卒業していくのは、寂しいですが、
これから大阪の困っている人達を
助けて生きていくであろう後輩を誇りに思います。

これは錯覚ではなく、真実の話。

おめでとう！

ではまた！

追伸
本日は梨のサングリアがあります☆

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

クラシックとかジャズが意外と好きです。

はい、サル・ベーコンのダイスケです。

子供の頃、父の車でクラシックがよくかかっていたのと、
学生時代ジャズバーでアルバイトしていたのが影響していると思います。

ところで「音楽の父」と呼ばれているドイツの作曲家をご存じですか？

そう！
ベートーベン、ブラームスと共に
「ドイツの三大B」と呼ばれている、「バッハ」です。

ちなみに「サル・ベーコンの三大B」は、

“バル”！ （当店はガッツリ系ソーセージバルです）

“ベーコン”！ （屋号に入ってるくらいですから）

最後は “ビール”！！！ （やっぱりビールとソーセージ！！）

そしてバッハ、ビールとくれば連想されるのは、
そう！！

ドイツで最も醸造量の多い醸造所「クロンバッハ」

その中でも夏にぴったりの「クロンバッハ・ピルス」

こちらを今度の『トマト祭り』でご用意します！

トマトの酸味と甘みにぴったりの、
ホップの爽やかな苦みと、モルトのアロマが感じられるビールです☆

オクトーバーフェストでも販売されるビールを先取りです！

あとは、トマト祭りなので、
「ヒューガルデン・レッドアイ」もご用意します！

江坂広しとはいえ、こんな贅沢なレッドアイを飲めるのは、
サル・ベーコンだけではないでしょうか！？

サル・ベーコンは 12日から15日までお休みです！
（15日に能勢農園にトマトの収穫に向かいます！）

16日が夜のみの営業で、17日から『トマト祭り』です！

一番の目玉商品は、トマトをスカイツリーのように積み上げた、
トマト、トマト、トマトのツリー！
略して「トマトマツリー」です！・・・・・トマト祭りだけに。

ってのを開発しようとしましたが、
みんなからの猛反対を受けやめました！！（ダジャレ禁止！！）

代わりに、
「丸ままトマトグラタン」や、
「トマトカレー」が完成に近づいてまいりましたよ！！
（相変わらずのギリギリっぷり）

さて明日からお盆休みなので、
ゆっくりいろんな店を飲み歩こうと思います☆

久しぶりの連休！！楽しみだ～～～～☆★

では、また休み明けにお会いしましょう！！

では！！

今日はお盆前のテンションが高い話。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ぼ、ぼ、ぼ、僕はビールが大好きなんだなぁ。

山下清風に言ってみました。サル・ベーコンのダイスケです。

裸の大将、ならぬ、『裸のソーセージ』完成しました！

なぜ裸かというと、
本来ソーセージの服である羊腸をまとっていないのであります！

ソーセージの中身のみ！ってゆうことです！

もはやソーセージではないのではないかという声は聞こえないフリをして、
昨日からメニューに入っております☆

夏の屋台に出てきそうな、ビールにピッタリの食べ物です☆

あと、オクラのビアフリットもメニュー入りしていますが、
これまた食べネバならぬ、夏ピッタリのメニューです☆

あと、数量限定で玉ねぎの丸焼きや、
能勢野菜などもありますので、お早めに！

さて、もうすぐお盆休みで、お盆が過ぎたら“トマト祭り”ですよ！

限定のスペシャルビールも決まりましたので、
また詳しくは後日連絡致します！
今月末から梅田スカイビルで行なわれる
オクトーバーフェストに出てくるビールを、
ちょいとお先にサル・ベーコンで飲めますよ！　 しかも、お安く！

トマトメニューも続々と仕上がっておりますし、
18日はサルの日とトマト祭りが重なるので、
トマトサル祭りの日になる模様です！

トマト祭り、乞うご期待！

『トマト』

反対から読んでもトマト。

『水筒と椅子』

反対から読んでも、すいとうといす。

『伊勢にいるルイ二世』
『いせにいるるいにせい』

伊勢にルイ二世はいません！

ってか、ルイ二世って誰や！？

『任天堂がうどん店に』
なりません！絶対に。

なんか前も回文の話を書いてたやろ！
という声は聞こえないフリをして、
今日も一日頑張っていきましょう！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『いいえ』と書いた紙を『はい』に変えるにはどうすればいいでょうか？

解りますかー？

答えいいますよー！

答え

『燃やす』

はい（灰）、サル・ベーコンのダイスケです！

今日はなぞなぞを出しますよ！

青森では見られない楽器はなんでしょう？

ヒント、青森県の西部では見られません。

ヒント、青森県西部は津軽地方と呼ばれます。

はい、答え。

『津軽じゃみせん』

はい、もはやなぞなぞではなく、ダジャレですね。すみません。

ところで最近の夏メニューを少しご紹介！

『揚げ茄子のネバネバおくら』480円
暑い夏を乗り切る為のネバネバ商品です！
これは食べネバならないですよ！

あと、『ピーマンの丸焼き』380円もできます！
夏のバーベキューでガブさんが食べていたのが
メニュー化されたものです！

どちらも去年の夏にもあった、
夏かしい、いや、懐かしい商品です☆

あと、『荒挽き焼ソーセージ』の作り方を少し変え、
よりドイツのニュルンベルグ式に近づけた、
ノンスモークのソーセージになりました！
何が変わったかというと、皮がかわったんです！
いや、中身も変わりました。

以前あった生ソーセージに近い味で、
ジューシーなソーセージです！

今回のソーセージのほうが美味しいと
スタッフ全員一致の意見だった為に変更しました！
僕もこのソーセージが一番好きです☆

ただ、前のスモークのかかったソーセージのファンの方も
いらっしゃると思いますので、
そんなお客様には、是非『荒挽きフランク』を食べて頂きたい！
皮はバリッと、荒挽きミンチの詰まった
ビールにピッタリのソーセージです！

ソーセージ屋さんらしく、
ソーセージのバリエーションも増えて参りました。
僕もソーセージ作りがかなり上達し、
ソーセージを作らせたら江坂広しとはいえ、

一番早いんじゃないでしょうか☆（狭い）

今は、腸に詰めない『裸のソーセージ』開発中です！
試作段階ですが、腸が無くても、超美味しいです！

。。。
。。。
。。。

はい、ダジャレは今日で終わりにします。
ダジャレを意識し過ぎて内容が軽く見えてしまうので、
そしてなにより、ダジャレが昭和っぽいので、
次回からはダジャレは意識せずに書くことにします☆

今回はなぞなぞと新メニューの話。
さて、七月もラスト二日！！
頑張って行きましょう！

最後になぞなぞというか、クイズというか。

Q : 最後の一文字が足りません。あと一つ足らない文字は何でしょう？
「どんきくもいすかつげち」

答えが解らない方はカウンターでー( ´ ▽ ` )ﾉ（笑）

ではまた☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

暑いですねぇ。
毎日ビールを美味しそうに飲んでいるお客さんを
羨ましいなぁと思いながら見ている男、
サル・ベーコンのダイスケです。

しかし、暑い！
夏ですねぇ！

SUMMERですねー！！

Oh! summer!!

オー！サマー！！

王様！！

はい、今日は王様のお話。

王様といえば、やっぱりキング・カズ！！

なので今日はサッカーのお話。

をしようと思いましたが、

僕はサッカーに全然詳しくないので、

やっぱりビールの話。

当店の瓶ビールは、
「カルテンベルグ・ヴァイツェン」
「カルテンベルグ・ドゥンケル」の二種類です。

このカルテンベルグというビールはドイツビールなんですが、
なんとドイツのバイエルン王家最後の王様、ルードヴィッヒ三世のひ孫の、
ルイードポルト王子が経営している醸造所で作られております！

今もミュンヘン郊外のカルテンベルグ城の地下室で
醸造されているとのことです。
しかもワイン作りのように手作りで作られているんですって！

まさに由緒ただしき王族のビールですな！

どうですか？
飲んでみたくなってきたでしょう？

味わいは、
「ヴァイツェン」は、小麦ビールで、
コクが強い中にフルーティな香りも感じられる
バランスの良いビールです！

「ドゥンケル」は、黒ビールですが、
見た目の割りには苦すぎず、
黒ビール特有の甘みも少なく、キリッとした黒ビールです。

僕はこのドゥンケルが、かなりお気に入りなんです！

まだ当店で瓶ビールを試された事のない方は、
是非一度お試し下さい☆

あと、今、パイナップルのサングリアを漬けておりますので
興味のある方は一声おかけ下さい☆

白ワインで漬けてあって、
氷でキンキンに冷やして飲むと、まさに夏ドリンク！！

オー！サマー！！って感じになりますよ！
トロピカルです！

まぁ、今日は商品の宣伝ばかりになってしまい、
面白い事を書けずに終わってしまいました。。。

不甲斐ない。。。

またネタを探しておきまーす！

今日は王様のお話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊