できました＼(＾▽＾)／
今年も作りましたヨー！
Xmas と言えば、ローストビーフ☆
今回は、定番のモモ肉に加え、
ガブさんが一度作ってみたかったという
サーロインに挑戦☆
左２枚がサーロイン、右２枚がモモ。
見た目はあまり変わりませんが、
食べると・・・ ネスカフェ・ゴールドブレンドの音楽が頭を流れ、
思わず「違いが分かる。」と 呟きたくなります (*^.^*)
Xmas 特製 「ローストビーフ 2012 」 【数量限定】 ￥750也!!
美味しくできました☆☆☆
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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本場・ドイツも “クリスマスマーケット” の真っ最中☆
行きたーーい!!!!!
じゃなくて、来てくださーーい!!＼(＾▽＾)／!!
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『 Xmas マーケット 2012 at SARU BACON 』
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開幕でーす (＾▽＾)/
控えめながら、
飾りつけをしてみたり・・・
モビール作家さんが作ってくれた、
SARU オリジナルのモビールを吊ってみたり・・・ (*^.^*)
期間は、本日 20 (木) ・21（金）・22（土）
＋24（祝）・25（火） の ５日間デス☆
Xmas 限定メニューは、また後ほどご紹介しますが、
いつもの 「片手にビール、片手に焼ソー」 こそが
クリスマスマーケットの基本 ლ(╹◡╹ლ)
いつも通り、気軽にガブガブ楽しんでくださいね☆
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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SARU BACON のオープン時間と同じく
17：30 から点灯される江坂公園のウインターイルミネーション。
キレイですね☆☆☆
さぁー、おサル達のお尻はいよいよ真っ赤っ赤／(ｪ0ｪ)＼
「リンゴと胡桃とブルーチーズのPIZZA」
イケル!!
「自家製ソーセージと燻製豚と野菜のポトフ」
ギリギリ調整中☆
12/24・25 限定メニュー
「豚肉の黒ビール煮込み グラーシュ風」
煮込みだけに、まだ煮詰め中?!
本年のSARU BACON のラストを飾るイベント☆
『 Xmas マーケット 2012 』
明日、17：30 開幕です!!!
どうぞ ご期待ください☆
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON （サル・ベーコン） です！
いつもありがとうございます！！
明後日からの『クリスマスマーケット2012』を前に、
バタバタ ウッキッキーィ!! の SARUチームですが、
本日18日は、
毎月恒例「サルの日」です !!!
先月は18日が日曜でお休みだったので、
10月18日以来、久々の サルの日☆
ウマイ!! 「樽生ビール」 １杯
（レーベンブロイ or スーパードライ）
＋ 自家製 「焼ソーセージ」 ４本
＋ 人気の 「ポテトサラダ」 １皿
＝ イイサル の 語呂合せで 1136円也☆
お一人で 来られて、「ポテサルセット」 で 完結されるもよし、
お二人で 来られて、「ポテサルセット」 一つに、
追加の樽生ビールで 完結されるもよし。
勿論、他の料理も通常通りありますので、
食べたいモノを食べて、
飲みたいモノを飲んで頂ければ◎ですが、
“ちょい飲みづかい” をしたいお客様！！
「ポテサルセット」で サクッと帰る、
なんて “安カッコイイ” 飲み方も大歓迎です☆
『 SARUの日 』
楽しく、気軽に、使ってやってください♪
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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12/2 以来の能勢入り。
先週、片面を貼り残した屋根材。
「屋根貼りは、年内 マスト！」 というわけで、
【小屋部】 またまた始動！
この日も参戦のやた蔵クン。
さぁー、残り半分、仕上げちゃいましょう！！
先週と同じ作業で、かなり手慣れた様子のふたり。
キレイ☆
屋根のトップはやた蔵に任せ、
ガブさんは、コーキング＆釘部分の錆止めペンキ塗り。
さて、コチラ、活動控えめの 【野菜部】です。
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実は、最近、小さな悩みが。。。
それは、
今 SARU畑で、唯一 育てている「スティックブロッコリー」
の成長が、止まっているような気がすること。
そこで、調べてみたところ、
「頂花雷が500円玉くらいの大きさになったら収穫する。
頂花雷を獲ると、側枝から花雷が次々と出てくる。」
あかんやん！
観察してる場合じゃなかった！！
頂花雷・・・ 既に、というより 結構前から・・・ 500円玉 越えとります。
何となくもったいない気もするけれど、
収穫。
１０株植えて、９株が成長したので、
９個の頂花雷を収穫☆
なるほど。。。
これで 次々と、
スティックブロッコリーが 出てくるってわけですね。
（まだ半信半疑だけど・・・）
来年に備えて、
畑の “天地返し” も ほんの少し前進。
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そうこうしているうちに、
【小屋部】は、この日の作業を終え、
ブルーシートで “ボブヘアな奴” みたく 覆われました。
やた蔵クン、完璧なボブヘアラッピングに、満足気な笑顔☆
どうやら、このボブヘアのまま、年越しとなりそうな予感。。。
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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