2/13 以来の能勢入り、かな?!

先月の土作り合宿の際、
篠山のたね＆苗屋さんでGet したジャガイモ 
の植付けをしました！

昨年は、
キタアカリ1kg と アンデスレッド2kg を植えましたが、
今年は、特に好評だったアンデスレッドに絞って、3kg 45個で☆

今年のタネイモは小さかったので、頭頂部だけ切り落として、
（ 頭頂部は芽が密集しているので、芽がいっぱい出て、
　小さい芋しかできなくなるのを防ぐ為です ）
１穴に１個まるまま、株間 約40㎝で、贅沢に植えました!!

ちなみに、アンデスレッドとは、
アンデス原産で、表皮は紅色、中身は黄色、
甘味が強いジャガイモです☆

それにしても、昨年の３月は週末に雨が多くて、
やっと植えられたのが４月中旬だったので、
今回は、超!! 優等生!!!!!

あと、ラディッシュとルッコラ、フリルレッドの種をまいて、
スイスチャードとイタリアンパセリを２苗だけ植えてみました。

順調に育ってくれますように！

今シーズンの能勢の【野菜部】、期待できるかも♪

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON （サル・ベーコン） です！
いつもありがとうございます！！

本日18日は、いつもなら毎月恒例『 SARUの日 』ですが、
3月は6日が “本ザルの日(?)” で、
本日はお休みを頂戴しておりますm(_ _)m

当店の定休日は日曜日ですが、
こうしてたまに（結構?!）イレギュラーなお休みもありますので、
毎月 トップページ の NEWS!!  と、
店内・店頭の【営業カレンダー】でお知らせしております☆
宜しければ 時々チェックしてやってください!!

年度末の会社さんも多い3月。
（ SARU は2月ですが、まだ宿題が山積み・・・ とほほっ。）
何かと忙しいシーズンかと思いますので、
体調を整えつつ、また一週間、ガンバリましょう！！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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今日はホワイトデー (*^.^*)

いつもレーベンブロイ or ドライ派の皆様も、
今日は１杯、白ビールなんていかがでしょうか？

当店の３種の樽生ビールの１つ。
小麦から生まれる爽やかでフルーティーなホワイトビール、
「ヒューガルデン ホワイト」 ￥590

愛情こめて注ぎまーす❤

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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お店のすぐ近くの一角に畑があって、
ついこの間まで何も生えていなかったのに、
一面、菜の花が咲き始めています。

春、間近♪

お店からほど近い人気のうどん屋さんで
“菜の花ぶっかけ” なるものを発見 (ё_ёゝ
菜の花にタケノコ、椎茸の甘辛煮、
いり卵、クコの実などが散らしてあって、
桜の葉の塩漬けの天ぷらが１枚 そっと添えてある、
何とも春らしいおうどんで、幸せな気分になりました(*^^*)

春、間近♪

そんな春の足音を感じるこの頃ですが、
SARUの季節メニューには、未だ春、訪れず・・・ｍ(｡≧Д≦｡)ｍ

ここ最近の唯一の新入りと言えば、
「今月のスティック春巻」 ￥380

３月は “山芋×ベーコン” です。

分かりにくいので、断面ズーム♪

全く分かりやすくなってませんが（ノo`）
山芋に自家製ベーコンを背負わしてます!!

シャクッとした食感の素材そのまんまの山芋を、
塩気＋燻製香のするベーコンと抱き合わせでどうぞ♪

えっ？

春っぽくない？？

・・・・・

梅の花でも添えてみましょうか？？？

スミマセン。

来月には季節メニューを少し入れ替えますので、
暫しお待ちくださーい！！！

春、間近♪ ((^┰^))ゞ

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON （サル・ベーコン） です！

いつもありがとうございます！！

昨日 3月3日は、ひな祭りでしたね (*･･*)
ちらし寿司 & はまぐりの潮汁、食べられましたか？

ところで、ハマグリの名前の由来って、知ってましたか?
この手の話は諸説ありますが、
＞ 栗に形が似ていることから、浜辺の栗→ハマグリ、だとか。
面白いですね♪

ちなみに、ひな祭りに何故ハマグリ??
＞ 二枚貝のはまぐりは 必ず一対で、
＞ 他の貝の殻と決して合うことがないことから、
＞ 一生を添い遂げる良き伴侶が見つかるようにとの願いをこめて、
＞ 桃の節句に食べられるようになった、とか。
面白いですね♪♪

ついでに、「ぐれる」という言葉がありますが、
この言葉はハマグリに由来するって、ご存知でした???
＞ ハマグリの貝殻は “貝合わせ” という遊びにも使われるように、
＞ ペアになっている殻以外とはぴったりと合わない、ということから
＞「はまぐり」の倒語として 「ぐりはま」という言葉が生まれ、
＞ 食い違って合わないことを意味するように・・・
＞ これが「ぐれはま」に変化し、さらに「ぐれ」と略されるように。
＞ そして、この「ぐれ」が動詞化したものが 「ぐれる」、なんだとか。
面白いですよね♪♪♪

3月3日についてはこの辺りにして、
本題!!!
3月6日は何の日かご存知でしょうか？

そうです！
読んで字の如く「サルの日」です!!!

毎月、3×6 ＝ 18日を『 SARU の日 』とし、
ちょっぴりお得な「ポテサルセット」をご案内しておりますが、

今月は、明後日の 3月6日が『 SARU の日 』!!!
（ちなみに、今月18日はお休みです<(_ _)>）

・・・というわけで、
SARU の日は、と・り・あ・え・ず 「ポテサルセット」☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ウマイ!! 「樽生ビール」 １杯

（レーベンブロイ or スーパードライ）

＋ 自家製「焼ソーセージ」 ４本

＋ 人気の「ポテトサラダ」 １皿

＝ イイサル の 語呂合せで 1136円也☆
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そして、
■ 追加の「樽生ビール」480円 ⇒ 450円!!
■ 追加の「焼ソーセージ (ノンスモーク)」
4本 360円 ⇒ 300円!!　まではいつも通りですが、

3月6日の「サルの日」ということで特別に、
◆ 追加の「荒挽きフランク (スモーク)」

1本 300円 ⇒ 200円!! ／ 2本 400円!!　((ﾟmﾟ;) 安ッ!!!

◆ 追加の「自家製 ハーブソーセージ (ノンスモーク)」

2本 350円 ⇒ 200円!!　∑(ﾟmﾟ=)安っ!!!

◆ 追加の「自家製 チョリソー (スモーク)」

2本 350円 ⇒ 200円!!　|)ﾟ0ﾟ(| 安っ!!!

とさせて頂きます!!!
（ ※１組様につき各１皿限定ﾃﾞｽ ）

是非、
「 いつもの 焼ソー ＋ 追加で ◎◎ソーセージ！」 的
サル・ベーコンならではの夜を、ご堪能ください (^o^)/

では、今週も一週間、ガンバリましょう!!!

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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