一周年☆

2012年6月3日 / saru / コメントする

自家製ソーセージ＆麦酒『 SARU BACON 』
本日、一歳になりました。

ようやくヨチヨチ歩きを始めたばかりで、
まだまだいたらないこと、たくさんあります。
まだまだやりたいことも、たくさんあります。

これからも、
奇をてらうことなく、
遊びゴコロを忘れず、
真っ直ぐな商いをしていきたいと思っています。

この一年間、
育ててくださって本当にありがとうございます。

江坂の街・江坂に集う皆さんに、心から感謝☆
ありがとうございます！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

始まりました！

2012年6月2日 / saru / コメントする

『一周年☆感謝祭』始まりました！

前半、いきなりバタつきまして、
そのまま19時半頃まで、
バタバタのまま過ぎてしまい・・・

長時間お待たせした皆様、
申し訳ありませんでした！

お席がご用意できなった皆様、
申し訳ありませんでした！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

いきなりの反省スタートですが、
少し料理のお写真を。。。

■ 感謝祭 Food ①　
自家製ソーセージ
【一周年☆感謝祭／特別価格】１本￥１００

今回の感謝祭用に作った、
ノンスモークの（燻製をかけていない）
焼ソーセージです。

当店の名物「焼ソーセージ」と、
近頃人気の「生ソーセージ」の、
間くらいの味を狙いました！

やさしい味で何本でも食べられそうですが、
“ お一人様１本限り ” でお願いします♪

ちなみに、当店の名物「焼ソーセージ」は、
スモークをかけた焼ソーセージです。

■ 感謝祭 Food ②　ニクモク盛り￥１１３６

オープン当初より人気の
燻製盛合せ「モクモク盛り」に、
最近登場した「肉盛り」の自家製ビアシンケンと
自家製ショルダーハムを盛り込んだ Special 盛り！

Oh !
モクモク玉子（燻玉）…
盛り込むの …
忘れてました …

・・・と、モタモタしているうちに、
常連さんご夫妻がご来店！
今日もお洒落にキマッテます☆

ご近所の田原フォト企画さんのBOSS＆はるさん。
いつもありがとうございます！

そうなんです、BOSS はカメラマンさん☆

というわけで、
プロひっつかまえて、SARUカメラで
撮って頂いちゃったりなんかして・・・。

■ 感謝祭 Food ③　特製ローストビーフ￥６８０

Oh !
全然違うっ！！
美味しそうに見えるじゃないですか！！！
（いや、美味しくできてますヨ。）

全部撮ってもらったら良かったーっ！！！
（いや、厚かましいですヨ。）

ホントにありがとうございます！！！

明日６月３日は、誕生日当日ですが、
オマーン戦もあって、ゆったり営業予想ですが、
いずれにしても、良い営業ができるよう、
再度、気を引き締めたいと思います。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

一周年☆感謝祭！

2012年5月31日 / saru / コメントする

おかげさまで、当店は、6月3日で一歳となります。
この一年の感謝の気持ちを込めまして、

前夜祭： 6月2日(土)
感謝祭： 6月3日(日)・4日(月)・5日(火)
（お休み： 6月6日）

上記の日程で 『一周年☆感謝祭』 を開催いたします。

3日は日曜日ですが、17：30よりオープンいたします☆

以下、
ココロを込めてご用意させて頂く予定の
感謝祭Food & 感謝祭Drink デス♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■ 感謝祭Food ①　
自家製ソーセージ【一周年記念特別価格】１本￥１００
一周年記念用に、特別に作りました！
ノンスモークの焼ソーセージ。
お一人１本、ガブッといってください！
※お一人様１本限り

（ダイスケの腸詰めスピードも MAX!! ）

■ 感謝祭Food ②　
ニクモク盛り　￥１１３６
オープン当初より人気の燻製盛合せ「モクモク盛り」に、
最近登場した「肉盛り」の自家製ビアシンケンと
自家製ショルダーハムを盛り込んだ Special 盛り！

（カナイさん＆くん太郎の容量も MAX!! ）

■ 感謝祭Food ③　
特製ローストビーフ　￥６８０
昨年のクリスマスイベントで大好評だったローストビーフ。
再び、仕込み中でーす！

（ガブさんの仕込みも MAX!! ）

■ 感謝祭Food ④　ポテトサラダ ￥400 ⇒￥３６０
■ 感謝祭Food ⑤　こぼれポテトフライ ￥450 ⇒￥３６０
美味いソーセージとビールの供は、やっぱりりポテト！
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■ 感謝祭Drink ①
樽生レーベンブロイ（デカジョッキ）￥６３０
　　　　　　　　　　　　（メガジョッキ）￥１１３６
■ 感謝祭Drink ②
Special ワイン（メドック/仏/赤）￥２５００
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

以上、
ご来店くださる皆さんに楽しんで頂けるよう、
とにかくガンバリマス！！！

能勢便り 5/27

2012年5月29日 / saru / コメントする

天気も味方し、
先週に続き、2週連続で能勢入り。

途中、コーナンへ寄ると、
諦めていたミニトマトの苗があったので、ゲット☆

あっ・・・ガブさんが売りつくしに・・・

救出せねば・・・　３苗ゲット☆

そんなわけで、この日は、

シンディースイートなるミディトマト４苗、
コーナン最安値の＠58円のミニトマト３苗、
ガブさんことガブリエル（高糖度パプリカらしい…）３苗、
計１０苗を植えることに！

支柱を立てて、苗を紐で固定しました。

成長が楽しみ☆

先週間引きしたラディッシュが、
確実に成長しているので、更に間引き！

↓ 間引きした赤ちゃんラディッシュ♪

ちゃんとラディッシュだワ！嬉！

先週は双葉だったのに、ずいぶんフリフリしてきた
サラダマスタードのフリルレッド。

ジャガイモは、芽を３・４本立ちにしました。

ガブさん、小屋の土台の仕上げに集中。

床板は２枚重ねで丈夫に。

ざっくりペンキ塗り。

何族？

どうやら暑過ぎて、
頭が痛くなったようで、氷で冷却中・・・

この日はここで time over.
（なぜかおネェ座りのガブさん・・・）

サル・ベーコンのランチ☆

2012年5月28日 / saru / コメントする

お早うございます！
江坂で「自家製ソーセージ＆樽生ビール」の店と言えば・・・
SARU BACON （サル・ベーコン）です！
いつもありがとうございます！！

当店、本日5/28（月）より、
6/3（日）の一周年を含む 6/5（火）までの9日間、
お休み無しで営業させて頂きまーーーす☆

今日は久々にランチ紹介♪

サル・ベーコンのお昼は、
江坂の働きマンの皆さまの胃袋を満たすべく、
ガッツリランチ（ = ガブガブランチ！）をお出ししています☆

メニューは３種類。

薄切り豚を生姜醤油ベースのソースでソテーした
「ガブガブランチ」 780円

厚切り豚をウスターソースでソテーした
「トンテキランチ」 850円

どちらも、オムレツのような御姿の “だし巻” が付きます！
このふんわり卵が密かに人気です☆

ちなみに、
この「ガブガブランチ」「トンテキランチ」のご飯は、
毎朝、７合炊きの土鍋をフル回転で炊いてます♪

しっかり食べていただけるよう、
ご飯はおひつでお出ししていますが、
足りない方は “お替わり” どうぞ☆

そして、ランチで唯一のソーセージＯＮメニューが、

お待たせしましたー♪
「ナポリタン自家製フランクのっけ」 680円

粉チーズ・タバスコはお好みで♪
（オススメは、そのまま一口食べた後の、粉チーズ全ぶっかけ！）

そんなゴキゲンな３種のランチは、
【平日限定】ですので、
9連投の6/2（土）・ 6/3（日）はやっておりませんが・・・m( _ _ )m

ではでは、
江坂の働きマンの皆さま！お待ちしておりまーす！
ランチタイムは、11時30分から 14時までデス☆

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住所：大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
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