「今日は 店内 食べ飲み納め」

こんにちは!
サル・ベーコン  ナツです。

恐れていたことが
現実になってしまいました。。

大阪にもマンボウが発令されることになり
アルコール提供ができない為
明日より 暫く「店内 “夜” 営業」を お休みし


/ 本日は、通常通り営業しております!\

ランチとテイクアウトに
特化していくことになりました。

しかし
我らサルチームは 前向きに捉え
『 店前!肉おでん 』や
新たな弁当!サラダ!など
テイクアウト を 強化していきます。

テイクアウトの新メニューは
随時、お知らせさせて頂きます。

また、ソーセージと

旨いビールを

楽しんで頂ける日を楽しみに
走り続けていきます!!

しばらくは
ランチ&テイクアウト の
サル・ベーコン を
宜しくお願い致します!

・・・・・・・・・・・
ランチ
通常通り11時半~14時
(売り切れ次第終了)
・・・・・・・・・・・
夜の部テイクアウト
16時~22時ラストオーダー
・・・・・・・・・・・

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

< 植田さんの朝どれ野菜の日!>

こんにちは!
リンタロウです!

毎週火曜日は
“植田さんの朝どれ野菜の日”

ということで、
今日も サル・ベーコン に
鮮度抜群!今日が旬!
のお野菜が届いております!


気になるラインナップは
・ヤーコン
・ターサイ
・芽キャベツ

の3種類!

いずれも
焼いたり揚げたりで¥390!
売り切れゴメン!
で ございます。

27日から 大阪府への “まんぼう” の 適用が
決定すれば、「夜営業」は 店内営業を止め、
テイクアウトに 特化する予定です。

そうなれば
植田さん野菜も 暫く お休みです。
今日は 食べ逃しのなきよう、
お待ちしております!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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ソーセージ工房の日々

我がソーセージ部

本日は
名物 焼ソーセージの仕込み

焼ソーセージの
マイナーチェンジに
トライ中~🍀

本日は 仕上がりの出来に
メスを入れ

腸をいじったり

充填の仕方を変えて見たり

より美味しく
より楽しくなる
ソーセージにすべく

相棒の木村さんと

頑張ってます🍀

ソーセージ部の
安ちゃんでした~🍀

< ハムカツあります!>

今日は家で飲もうかな。

そんなあなたに
ビールの最高のお供
“ハムカツ”

ありますよ!

昨夏のテイクアウトで
大人気だったハムカツ。
しばらくお休みしていましたが、
復活です!

使っているのは
“ビールによくあうハム”こと
自家製ビアシンケン。

その名の通り
ビールのお供はもちろん、
夕飯のおかずにもバッチリ!

寒い季節でも
心温まるハムカツ、揚げますよ!

土曜日のリンタロウでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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飲み納めになるかもしれない話

どうも、
2月26日をもちまして
引退を表明しております。

「惜しまれつつ引退する男」こと、
サル・ベーコン の ダイスケです!

さて、表題の件ですが、

まん延防止なんちゃらが
大阪でも出されるとの事で、

いつからそれが出されるかは
まだ分かりませんが、

出された時点で
お酒の提供が出来なくなるので、

また テイクアウトを強化して、
店前で おでんとか スープとか
色々しようと思っています!

ですので、
皆様には 大変 申し訳ないのですが、
ディナーの店内営業は、
マンボウが終わるまでしばらく休止となり、

ランチと テイクアウトに
特化していきたいと思っております。

せっかく店内が盛り上がってきた中、
本当に 申し訳ございません!!

2月13日までとの事ですので、
14日以降はビールを注げると信じておりますが、

万が一、延長なんて事になったら、
「ダイスケ、ビール 注がないまま 引退」
という事態もありえます。

ですので、
今週と来週のマンボウが適用される前に、
ビールの飲み納めをお願いします!

今日も お客様に、

「サル 行こう! じゃなくて、
大ちゃんとこ行こう!って
いつも言ってるんよ。
おらんくなると 寂しくなるなぁ」

という言葉を頂きました!

とてもありがたく思いましたし、
僕も とても 寂しい気持ちにもなりました!

色んなお客様に寂しい、残念、
と 言ってもらえるのは
とても幸せな事だと感じます!

新しい事業、
「旅するビアトラック」も
着実に進んでますので、

気になる方は、
「小松大輔」の インスタのフォロー を
して頂ければ、逐一 報告しております!

これから 色んな失敗もすると思いますが、
それも 全部ネタに やっていきます!

では、テイクアウト
楽しみにしておいてください!

飲み納め、待ってます!!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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